餐饮加盟资讯
当前位置:  首页 > 创业资讯 > 餐饮加盟资讯 > 农家小炒肉的做法,农家小炒肉的做法视频
农家小炒肉的做法,农家小炒肉的做法视频
2022-02-08 10:20 来源: 36创业加盟网

农家小炒肉的做法,农家小炒肉的做法视频

大家好, 我是第一名厨的张大磊,关注我们,会有更多的美食菜谱供您参考,让您的生活更加美味。

农家小炒肉是一道家常美食,很多人却不会做,今天大厨教你一个正确的做法,香辣好吃,超级下饭,喜欢自己动手做美食的朋友,就一起来试试吧。

具体做法请看我们的操作:

1.首先准备五花肉二两左右,切成薄片,放入盆中。

农家小炒肉的做法,农家小炒肉的做法视频

2.青线椒一把去掉根部,切成滚刀片,这样更容易入味,小米椒几个同样切成斜片,一起放入盆中用来配色。

农家小炒肉的做法,农家小炒肉的做法视频

3.蒜子几粒切成蒜片,生姜切成姜片,红干椒一把剪成段,干豆豉一把切碎,一起放入碗中备用。

农家小炒肉的做法,农家小炒肉的做法视频

4.等食材备好以后,我们开始烹饪。

农家小炒肉的做法,农家小炒肉的做法视频

5.炒锅烧热,添入一勺食用油滑锅,再放入肉片,快速翻炒几下,炒出五花肉里面多余的油脂。

农家小炒肉的做法,农家小炒肉的做法视频

6.把肉片炒香以后,放入葱姜,红干椒和干豆豉,翻炒均匀炒出香味。

农家小炒肉的做法,农家小炒肉的做法视频

7.加入适量的料酒去腥,加入白糖1克,食盐3克,老抽2克上底色,继续翻炒,化开调料。

农家小炒肉的做法,农家小炒肉的做法视频

8.放入青红辣椒,开大火爆炒30秒,把辣椒炒至断生。

农家小炒肉的做法,农家小炒肉的做法视频

9.加入少许鸡精,再次翻炒均匀,即可关火起锅,盛入盘中,最后再撒上少许白芝麻,用来点缀。

农家小炒肉的做法,农家小炒肉的做法视频

10.好了,一道开胃下饭的农家小炒肉就做好了,学会了就在家试试吧。

农家小炒肉的做法,农家小炒肉的做法视频

如果你有不同的做法和建议,欢迎在评论区留言,感谢大家的观看,如果喜欢我们的文章,请帮忙点赞和转发,敬请关注第一名厨,我们下期再见。

下一篇:返回列表 下一篇:香辣蟹的做法大全,香辣蟹的做法大全集
资讯推荐
猜你喜欢

Copyright © 36加盟网

全国免费服务热线:130*1234567

友情提示:投资有风险,咨询请细致,以便成功加盟。

我们立即与您沟通

(提交后,企业招商经理马上给您回拨)

获取创业资料
手机号码认证(验证后可获取所有创业资料)