石锅拌饭,石锅拌饭做法

比较耗时，所以只能周末做起来！ 看着韩剧，来一碗韩式拌饭，加上一碗大酱汤 这个周末的午餐棒极了！

By wonderful爱早餐

用料

• 2-3人份
• 牛肉片 250g
• 豆芽菜 一把
• 胡萝卜切丝 1/3根
• 角瓜切丝 少许
• 菠菜 少许
• 平菇 少许
• 翻炒平菇时加 黑胡椒适量
• 韩式辣酱 一小袋
• 雪碧 一勺
• 烤肉酱 4勺
• 鸡蛋 一枚
• 白米饭 3碗
• 香油 涂抹碗底一层
• 芝麻 适量

做法步骤

1、把需要的蔬菜清洗干净备用

2、肥牛片中间切开一半，加油煎至8分熟

3、8分熟后 加入酱料入味收汁，盛出备用

4、配菜 需要单独分开炒熟。 （平菇炒的时候放一些盐和黑胡椒粉）

5、配菜准备好备用！ （菠菜加盐 用热水焯熟）

6、碗底部 涂抹一层香油

7、放入白米饭

8、所有配料分布摆好 颜色搭配一下摆放 煎一个单面熟的鸡蛋 摆放在最上面 撒上少量芝麻

9、（拌饭酱+雪碧 稀释搅匀）

10、吃的时候把拌饭酱倒入 搅拌即可食用

11、一家三口的周末午餐！ 搭配嫩豆腐大酱汤 完美！

12、开吃吧！✌️

小贴士

要有耐心 所有配菜一定要分开炒熟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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