黄油曲奇,黄油曲奇饼干的做法

黄油曲奇是小时候的回忆 以前小时候吃的是蓝罐曲奇 长大了 在家也可以轻松做好吃到爆的香酥曲奇 黄油特别香！高品质的黄油才能做出好曲奇

By 妮子ai美食

用料

• 黄油 100g
• 淡奶油 15克
• 低筋面粉 100克
• 砂糖（糖粉） 50克
• 鸡蛋 1个
• 高筋面粉 40克
• 盐 1克

做法步骤

1、准备好所有材料，黄油提前2小时从冰箱拿出来切小块软化，把冷藏的蛋黄打散回温，淡奶油也需要提前拿出来回温。

2、准备干净无水容器，把砂糖，盐，黄油倒进去，用刮刀上下搅拌均匀

3、差不多这种感觉

4、用调动打蛋器打发黄油到稍微有点白，大概1分钟

5、加入蛋黄和淡奶油，再次用电动搅拌机搅拌均匀

6、把高筋和低筋面粉一同分三次过筛面粉和黄油上下按压搅拌均匀

7、用刮刀上下按压式搅拌出这效果

8、选好裱头，把黄油装进去裱花袋，袋子尾巴夹住

9、烤箱上下180度预热8分钟，开始挤花了

10、各种可爱的图案，放进去烤箱中层后，再把烤箱上下管调到150度烤28分钟，全程监看烤箱曲奇的上色 ，如果颜色太深盖锡纸，每家的烤箱火力都不一样。

11、香喷喷出炉

12、很香酥 很浓郁的味道 太香了

13、用密封袋装着送朋友

14、太香的曲奇了 大家快来尝试做吧！

黄油的营养功效

养生益寿抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。

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