正宗韩国烤肉的做法,正宗韩国烤肉的做法大全

By 如果_smile 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 五花肉
• 料酒 1勺
• 生抽
• 韩式辣酱 3勺
• 大蒜
• 生菜
• 白芝麻
• 雪碧

做法步骤

1、五花肉切片（也可以整条五花肉腌制好，等烤的时候再用剪刀剪）

2、大蒜绞成蒜末

3、五花肉中倒入料酒，蒜末(不喜欢蒜的可以不放）生抽，韩式辣椒酱，白芝麻

4、倒入雪碧抓拌均匀，静置1小时以上

5、烤（冬天怎么能少得了烤肉呢）

五花肉的营养功效

1.补充蛋白质

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

2.补肾养血

猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。

3.润燥

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

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