叉烧肉的做法,叉烧肉的做法及配料

By 碗里碗外_cooking

用料

• 猪梅肉 500g
• 生抽 10g
• 料酒 10g
• 葱姜 适量
• 芝麻 适量
• 耗油 10g
• 蜂蜜 15g
• 叉烧酱 30g

做法步骤

1、猪梅肉500g、叉烧酱30g、耗油10g、蜂蜜15g、生抽10g、料酒10g葱姜 、芝麻适量

2、用肉锤轻敲猪梅肉，每面敲打1分钟

3、倒入所有调味料

4、用手抓拌，让肉均匀地沾到酱汁，封上保鲜膜放入冰箱静置2小时左右

5、烤盘中铺上烘焙纸，将腌好的肉放到烤架上

6、方太烤箱调到上下火模式，180度，1小时

7、预热后将叉烧放入烤箱，取出后晾至微凉即可切片食用

8、美味叉烧就这么简单！

----------

豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；

85万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。