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大碗,大碗娱乐
2022-02-07 11:29 来源: 36创业加盟网

大碗,大碗娱乐

一位老朋友在微信上跟我聊天说,“为什么农村人吃饭喜欢用大碗,而城市人喜欢用小碗”,这究竟是什么原因?

农村人比城市人要实在、要憨厚 、要淳朴一些,还有文化氛围和环境,也有非常大的不同,导致食文化讲究,各具特色,各有风格,各有千秋。

农村人吃饭时,因家庭和环境以及时间上,都是有非常大的局限性。①在过去住房条件差,生活没有品味,并且生活水平低。农村人吃饭的标准是“饱”,以饱为主,用大碗吃饭,几碗饭下肚,饭也就饱了。

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②现在农村人随着社会的进步,住房条件改善了,生活水平提高了,但是生活节奏加快了,再不能像过去生活慢节奏。现在,农民绝大多数人因工作非常忙碌,每天三餐饭,都要抢时间吃饭,更不能细嚼慢咽。大家都为了赶时间,赶紧扒三碗饭下肚,就急着上工去了。因此,农村人为了赶时间,只好用大碗吃饭。

③农村人喜欢实在,本身食量大,用大碗吃饭,容量大,盛得多,吃得快,狼吞虎咽,三碗饭下肚,饭局也就结束了,来得直接,来得快速,符合农村人的生活习惯。

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④农村人干农活,都是繁重的体力活。人的体力消耗大,消耗快,需要的能量多,因此食量大。一般农村人干活,每天需要消耗大米1.5斤,均匀每餐要吃掉大米0.5斤。若是用城市人吃饭的小碗,吃饭的时间有一半浪费在盛饭上,因此用大碗吃饭,能够节省许多盛饭的时间。

⑤农村人吃饭用大碗,是一种生活习惯问题。因为,农村人绝大多数人都要干农活,既食量大,吃饭要多,又要节省时间,因此都用大碗吃饭。在一个家庭里,除了非常小的孩子,用不了大碗吃饭以外,其它的人,都要用大碗吃饭,能够体现一个家庭成员,都是平等吃饭,平等待人,无论客人也是一样,每个人的饭量多少,自己盛饭时自己把控。这就是农村人吃饭用大碗的习惯。

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而城市人吃饭则不相同,虽然城市是快节奏的生活,但是吃饭都有固定的充足的时间的。因此,吃饭没有时间不够用的现象。城市人吃饭时间充足,不为吃饭耽误时间而操心,小碗吃饭,便于细嚼慢咽,若是冬天,可以避免吃凉饭。~~

城市人大多是文化人,生活气息浓厚的人,讲究吃饭的文化氛围,讲究吃饭的文明程度,吃饭讲文明讲礼仪,使用小碗吃饭,更合吃饭文明,更有礼数,呈现出一种高雅文明的场景,显得更有文化韵味。

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城市人一般都是脑力劳动者,体力劳动的人也要比农村人活动量要小,所消耗的能量也要少,为了保持身体体重的平衡,必须要控制饭量,避免发胖。因此,城市人饭量比较小。一般情况下,每个人一天需要大米量在0.6~0.8斤之间,基本上是农村人的吃大米量的一半。所以,城市人吃饭时没有必要使用大碗吃饭了。

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