菜苔,菜苔怎么炒好吃

这个季节正是菜苔上市的时候，一定要尝尝这个酸辣口味的，超下饭。

By 灵子美食厨房

用料

• 红菜 红菜苔1把（400克左右
• （干红椒） 1枚
• 油 1匙
• 盐 适量
• 醋 2匙
• 酱油 1勺

做法步骤

1、锅烧热，加入色拉油；

2、加入干辣椒炒香；

3、倒入处理干净的红菜苔，翻炒均匀；

4、加入盐，继续翻炒均匀；

5、加入酱油；

6、加入米醋；

7、起锅前加入黑胡椒，翻炒均匀即可出锅；

8、一盘美味酸辣菜苔出锅了，

小贴士

不要炒太久，时间长了，软了就不好吃了。

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