粉条炒肉,粉条炒肉的家常做法

作者：Ruthdan

用料

粉条 一小把

瘦肉 150克

葱 适量

郫县豆瓣酱 一勺

生抽 适量

盐 适量

油 适量

生粉 适量

做法步骤

1、粉条提前泡发

2、用厨房剪刀剪断一下

3、肉剁成肉糜

4、肉糜用生粉生抽盐抓腌一下

5、葱切碎

6、锅中放入适量的油烧热放入肉糜去炒

7、待肉糜炒变色后加入一大勺豆瓣酱炒红油

8、接着加入一小碗水

9、待水烧开后放入粉条

10、加入适量的盐生抽

11、待汤汁快收干加入适量的葱花即可

12、成品图

（观看视频教程，请关注微信公众号：“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）