女儿又想吃这道菜了，一般做这道菜是秋天，鲜虾大量上市，价格也相对便宜的时候，每次做一大盆，对是一大盆，不是一大盘，让女儿吃过瘾。但女儿现在想吃，也不能因为虾贵就不做了呀，“民以食为天”贵才能贵多少钱？

为了能让女儿放学进家就能吃到饭，很多准备工作是在中午完成的，比如处理鲜虾、炸土豆，更重要的是饭店都不会有的一个步骤。

主要食材鲜虾、土豆、青椒、香菜、葱、姜、蒜、盐、陴县豆瓣酱

主要步骤

1、土豆清洗干净，削去土豆皮，把土豆切成长条状。

2、锅内倒油，把土豆炸至表面金黄，盘内铺张厨房用纸，把炸好的土豆放纸上吸去多余的油。

3、鲜虾清洗干净，把虾头用手掰下，顺势带出虾线。虾头与虾身分离，扔掉虾线，虾头别扔，虾头里的虾黄也要留下。

4、用刀在虾背上切一刀，但不要切成两半。

5、这一步一般饭店是不会做的，就是炸虾油。

6、锅内倒油小火加热，测量大约能没过虾头就行，加热后倒入虾头，用铲子不断按压虾头，使虾头中的黄能被炸到，中小火炸至虾头变成红色，油也变成红色就可以了。

7、用滤网过滤虾油，虾身盖保鲜膜放冰箱冷藏。

8、以上是中午的准备工作，剩下的步骤是下午下班后的工作了。

9、切葱段、姜片、蒜片。

10、锅内倒炸好的虾油，爆香葱、姜、蒜。

11、放入虾身炒至虾身变红色。

12、放入土豆，翻炒均匀。

13、放一大勺陴县豆瓣酱，炒匀。

14、这时锅内可能有点干，加一碗水，转中小火煮一会。

15、当水分快干的时候，放入青椒块，翻炒均匀。

16、出锅，撒上香菜碎。

主妇爱叨叨

1、土豆切长条也行，切厚片也行，但就是不能太豪放了，太大不利于土豆做熟。

2、炸土豆是为了让土豆表面淀粉成熟、表面变硬，在后面加水的时候，不会出现土豆变黏或土豆煮烂的现象。说是炸土豆，但主妇还是半炸半煎的油量，炸好后还要再用厨房用纸吸去多余的油。

3、一定要用手掰下虾头，如果切的话，还要用别的方法另取出虾线。

4、虾油用处很大，可以拌凉菜、可以炒菜、可以做汤菜，炸过的虾头也不要扔掉，撒点椒盐、芝麻，就是一道好菜。

5、主妇用虾油是为增加虾的味道，如果用整只虾来做土豆虾的话，虾头一般是会被扔掉的，而且虾炒一会会，根本出来虾油，会造成浪费和虾味道减淡，所以处理虾的时候麻烦一点，再多炒一步虾油，会给这道土豆虾带来更丰厚的味道。只要不怕麻烦，付出和收获是相等的。

6、如果大家不能接受陴县豆瓣酱的味道，可以爆锅的时候放三个干辣椒，其实青椒和干辣椒的味道是有很大区别的，干辣椒只是辣，青椒还会有种青菜的、新鲜的味道。

7、主妇不喜欢吃香菜，女儿也不喜欢吃，但撒点香菜照出来的照片好看，女儿把香菜全都挑了出来。

8、主妇这道菜与饭店做的最大的区别就是虾油和虾背切口的处理，这样虾更入味土豆先生，虾味也更浓，如果主妇炸的虾油够的话，土豆也会用虾油煎一下的，但买的虾平多，土豆就用的食用油。

小猪佩奇第四季播出这么长时间了，社会舆论一直很大，播与禁播的争议中，期待已久的第五季终于上映了

第一集土豆先生，土豆先生的土豆城市游乐园开业了，跟我们现在的大型游乐场是一样的，土豆火箭，蔬菜转转转，土豆摩天轮等等游乐设施，还有恐龙乐园，在即电视台、健身房之后，还有大剧院，土豆先生在富豪排行榜上直接晋升到第二名

那第一名是谁呢，肯定是猪爷爷了，兔爷爷需要工作，狗爷爷也需要工作还要带孙子，只有猪爷爷，过着自由自在的生活，想孩子了看看孩子，出去旅游的时候就会让佩奇一家来照顾鹦鹉波利，真的是会享受的大富豪

大家觉得第三名应该是谁呢

佩奇和家人们都很喜欢土豆先生的节目！

土豆先生在小镇上开了一个健身会所，大家都去看土豆先生！

土豆先生和别的土豆很不一样！

他是一个特别的土豆！

参观完后小朋友们在羚羊夫人的指导下寄给了土豆先生自己的画！

而土豆先生最喜欢的是佩奇画的猪爸爸，大家开心的跳来跳去！

大家都来新开的运动中心看土豆先生

土豆先生来了！

哦，原来是佩琪来了

苏西以为你是土豆先生呢！

这时，土豆先生真的来了

欢迎你们的朋友-我-土豆先生吧！

这个运动中心开业了！

大家跟我来

你们要时刻锻炼身体

川普的推特指导已经成为日常朋友圈关注的笑料，在50年前的苏联有一位苏联的领导人，也是通过一些奇怪的言论和举动，圈粉无数，成为报纸的热点人物，今天我们说的就是这位土豆炖牛肉先生就是赫鲁晓夫同志。

赫鲁晓夫有着一个和战斗民族很不相称的形象，但是，他有着和战斗民族爱吃的食物一样的形象，那就是土豆。说他像土豆有三个个原因：赫鲁晓夫的脑袋上头发稀疏，是一个我们平时说的秃子，和土豆很像光秃秃的，另一个，赫鲁晓夫的身高和体重极不相称，身高不高，体重不小，和土豆很像。第三个原因，他很喜欢拿土豆作比喻，曾经把社会经济发展好的标准定义成每家顿顿吃得上土豆炖牛肉。不过这位土豆先生和川普一样是一个十分强势的人。

对于当时的苏联，作为两极世界的一极，主要的比较对手就是美国。两个大国在世界上各自都有点小动作。而联合国就成了赫鲁晓夫的表演舞台，赫鲁晓夫曾经在联合国大会上为了表现自己的抗议，一反常态的拿出两只皮鞋在桌子上一阵操作。

赫鲁晓夫做让人哭笑不得的操作是美国在土耳其设置监听站后，赫鲁晓夫表示震怒，但是又不能自己上，于是他放出狠话：“放学之后门口见！”说错了：“我要在美国的裤裆里放一只刺猬。”土豆先生平时空话没少喊，知道美国人发现古巴导弹的时候，才知道，这还真是一只大刺猬。当然最后土豆先生作为交换条件，利用古巴的导弹危机把土耳其的军事设施给移除了。

土豆先生虽然是做事出格，但在特殊的年代里，他为自己的国家也算是获得了多一份利益，不知道川普先生这么一圈骚操作之后，能够为自己国家带来点什么。

不将就，所以我们终将形同陌路。

生命中的每个日子，都会如期而至。伴着风雨，伴着阳光。一座小城，两个人，等不到的终究会骚动，失去之后的，追悔莫及。

每一个生命的到来都有他的意义，我们并不光是个体的存在。每一缕阳光照耀下的地方也都会有那不为人知的小感动。无论未来如何，终究要面临的是离别，是思念。不变的只有封存在那一刻的记忆。

或许茄子小姐和土豆先生的牵绊，是在追逐那属于他们生命的意义吧。

这一切都要从七年说起。

依稀记得那是一个午后，是冬日的午后。冬至未至，寒风凛冽，街道旁的两排白杨树也都摇摆着他们纤细的身躯。一缕阳光穿梭于微隙的气息中，透过漂泊的白云来到了一家再普通不过的咖啡店。茄子小姐就坐在那里，手握着一杯卡布奇诺，遥望窗外的风景。大街上形形色色的人，都扮演着属于自己的角色：小朋友们手拉着手欢快的哼唱儿歌，在志愿者的带领下颠颠的踏过斑马线;一位形色匆忙的年轻人，停下了脚步，默默的在老婆婆的车后面加力;隔着窗都能听到窗外中年夫妻的小吵小闹；还有走过窗前的那对相濡以沫的老夫妻，男人推着女人，悉数这世界的繁华.....在茄子小姐看来，无论你的人生走到了哪个阶段，都有属于你的快乐。

茄子小姐放下了手中的咖啡杯，拿起了陈旧的相机，推开门，沐浴着沁人心脾的温暖。

茄子小姐是一个摄影爱好者，喜欢从生活中捕捉那些琐碎的不起眼的美。每当她融入照片中的不同故事，她总能体会到主人公的五味杂陈，却再也找不到属于她自己的酸甜苦辣。直到土豆先生的出现。

茄子小姐一如既往的按着快门，她享受每一次按下的喜悦。就这样土豆先生意外的走进了她的眼中。透过镜头，她看到他站在公交站牌下，一米八五左右的个头，穿着简单的白T恤，怀里是几本书，同他的友人欢笑的谈论着什么。只是一瞬间，只是那轻描淡写的一个转身，一抹笑，阳光正好，汇聚在那白皙的脸庞，明亮的眼眸，一切都恰如其分。不过那抹笑多了几分故事，几分迷人，好像在告诉茄子小姐，好巧哦。按下快门后，在寻找那抹笑，早已无影无踪。唯一不变的是照片的记忆。

自那以后，土豆先生总会在同一时间同一地点出现在那里。茄子小姐偶尔也会像一个狗仔，默默地跟在他后面，隐藏于熙熙攘攘的人群中，但她的视线从未离开过他。

接下来就是各种人为的偶遇，她开始鼓足勇气与他擦肩而过。每每她都会小鹿乱撞，却还要装成路人。即便土豆先生从来没有注意到存在感极低的茄子小姐，她也依旧进行着这个小秘密。

渐渐的，她熟悉了他身边的朋友，知道他每天几点出门，知道他的一些小习惯。也许在他人看来，茄子小姐多半是有点变态。

这样的变态时光大概维持了一个月。直到有一天，她像往常一样再也偶遇不到他，再也不能尾随他。就这样土豆先生莫名的消失了。

垂头丧气的茄子小姐，两眼空洞，魂不守舍的荡回教室。却发现那抹笑就像那天午后的阳光照耀着整个教室。茄子小姐露出了久违的笑容。

原来土豆先生早就注意到了这个傻傻的女生。一个月前，就是那次镜头的捕捉。是他先注意到了她，她瘦小的身躯，举着那个陈旧的老相机，对着自己的相机，露出的那丝笑格外美丽。而之后的每次偶遇，他都没有遗忘那个傻傻的花痴迷妹。他也会好奇，也会想要了解她。不经意的一次擦肩而过，他恰巧看到她挂在书包上的工作牌。就这样他也闯进她的生活。却不曾向她提起。

泰戈尔说过：“世界上最遥远的距离不是生与死，而是我就站在你面前，你却不知道我爱你。”

我想茄子小姐和土豆先生亦是如此。

之后两个人都没有挑明这个秘密。茄子小姐成为了土豆先生的红颜知己。茄子小姐了解土豆先生的一切。知道他会在下雪天的时候忘记推脚踏车，她总会默默帮她推回原位。知道他喜欢的乐队叫beyond，所以她听粤语歌，爱上了一群摇滚音乐人。知道他旷课的时候，总会替他打掩护，不求回报。也许你会觉得茄子小姐有点犯贱。但我认为那是每个人表达爱的不同方式而已。

她的好，他从来都看在眼里。他的心也不是铁打的，只不过那种感动可能慢慢的成为一种习惯，让土豆先生觉得她更像家人，更像是个傻妹妹。

就这样，茄子小姐看着土豆先生身边的女朋友换了一个又一个。却依旧死心塌地的默默爱着他。

时光是个神偷，偷走了那段青葱的岁月。不知道她陪伴他度过了多少个像他们初遇时的午后时光。但是毕业季还是如期而至。即便不想说再见。

毕业之后，与土豆先生分隔两地的茄子小姐还是默默关注着他的一切，即便是他不经意的一个寒暄问候，她也会开心的不得了。

也许是倦了，故事的风最终吹散了最初炙热的心。若人生只如初见该多好。

那应该是茄子小姐和土豆先生的最后一次见面。一个再普通不过的平安夜，平静的公园，依稀可见的是稚嫩的孩童放飞孔明灯。那飞向夜空中的孔明灯像一颗颗闪亮的星星，点缀着漆黑的夜空，也照亮了茄子小姐的内心。茄子小姐大概懂得了得不到的永远在骚动，不是你的终究不是你的道理。她送给他那个圣诞礼物，一个小小的会闪烁的钥匙扣。她对着天空在心里这样说道：希望他能够幸福吧。

自此之后，茄子小姐仿佛人间蒸发，土豆先生再也联系不到她。你知道的，如果真的不想被一个人找到，是无论如何也不会找到的。

或许一个人真正失去了，才会懂得珍惜。

茄子小姐走后，土豆先生时常回想起她对他的好。只不过身边再也没有这样一个傻傻的人陪伴了，他的心里多少还是有些空空的。或许她就是上天派来守护他的天使。世界就这么大，他们也能在人群中偶遇，只不过错过了就是一辈子。

土豆先生时常会到他们一起生活的地方：第一次相遇的路口，咖啡店；一起漫步的公园；一起读书的教室........享受着阳光洒下的瞬间，只不过身边再也没有那个人的陪伴。

错过即是过客，或许朋友的角色比情侣更合适。

相隔千里外，茄子小姐恢复了以前的生活，继续隐匿在人群中，观察着世界的美妙，倾听着风的心声，享受着每一寸阳光的照耀。

茄子小姐与土豆先生终究不再见，记忆中的那张七年前的照片也渐渐泛黄，静静的坐在窗边，汲取着阳光中的温暖。而阳光照耀下的地方，总会有人追逐着属于他们自己的故事。