冰红茶的做法,冰红茶的做法简单

本内容来源于@什么值得买APP，观点仅代表作者本人 ｜作者：颜小厨美食

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冰红茶不用买，在家就可以做，成本不到3块钱，比买的还好喝

现在天气越来越热了，动不动就汗流浃背的，每次儿子晚自习回来都要在奶茶店点一杯柠檬冰红茶，说柠檬冰红茶那个味道太好喝了。有一天儿子买了两杯回来，说是给我喝一杯的，让我尝尝味道好不好喝？我一试味道还行，就是喝过后那个口感不太好，不知道是不是糖浆的作用，喝了后喉咙比较干涩，老想喝水，偶尔喝一两次还可以，经常喝就不太好了，贵不说，而且不太健康，一杯最便宜都要8块钱。既然儿子喜欢喝，何不妨自己在家做呢？食材和做法都特别简单，自己做的都是加冰糖或白糖，口感上比较买的要好喝得多，而且特别实惠，做一锅才花几块钱，一次可以喝过瘾。

那么，今天小厨就给大家分享一道柠檬冰红茶的做法，食材和做法都非常简单，自己在家就可以做出比买还要好喝、又实惠的柠檬冰红茶，一起来看看详细的做法吧！

【柠檬冰红茶】

食材：柠檬两个，红茶叶10克，冰糖适量，冰块适量，食用盐一勺。

做法：

步骤一：首先用一勺食用盐搓揉一遍柠檬皮，这样可以杀菌去苦涩味，还可以去除柠檬皮表面的污垢，搓揉一遍之后再用清水清洗干净，用刀切成薄片，再挖去柠檬籽放一旁备用。现在的柠檬又大又便宜，几块钱买上一箱可以吃好久了。

步骤二：奶锅中加入适量清水，放入红茶叶，加盖大火煮，煮开后转小火继续煮上5分钟，煮至茶汤颜色变深。我用的这款小奶锅，特别适合夏天用来做甜品，还可给孩子做辅食，颜值高又好用，电磁炉、煤气灶都可以用。

步骤三：加入冰糖调味，甜度根据个人口味适量添加，煮至冰糖完全溶解后。

步骤四：用网勺把茶叶捞起来，茶汤放电风扇底下吹凉。

步骤五：把柠檬皮放入杯子中，用勺子压出柠檬汁。

步骤六：放入提前冻好的冰块，冰块就是用纯净水放入硅胶格中，放冰箱冷冻起来的。

步骤七：倒入凉透的红茶，搅拌均匀就可以饮用啦！冰凉凉的特别好喝，而且还实惠，比买的还要好喝，喜欢的，赶快也试试吧！

小提示：

1、红茶调味时，冰糖可以稍微多那么一点，因为冰糖没有味道的，冰块下去了味道就没那么甜了，所以甜度可以甜一点。

2、柠檬也可以根据个人口味来放，喜欢柠檬味浓一点的可以多放，喜欢柠檬味淡一点的可以少放。

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