哈喽!!!大家好,我是王大厨,今天给大家分享一道牛奶西瓜果冻的家常做法做法。
果冻是我从小就喜欢的零食,总是吃不够,今天教大家在家如何制作果冻,不只是西瓜味哦,其他水果也可以试试。
牛奶西瓜果冻
准备食材:西瓜果肉1000g 纯牛奶1袋(240g) 白砂糖80g 白凉粉75g
制作方法:
1、首先把西瓜果肉挑出籽,放入料理机中打成果汁倒出
2、再把西瓜汁的一半放入锅中
3、放入30g白糖
4、放入30g白凉粉搅匀,大火烧开至起泡盛出
5、先把煮好的西瓜汁放入玻璃容器中放凉至凝固
6、然后再把纯牛奶倒入锅中
7、放入20g白糖
8、放入15g白凉粉搅匀大火烧开至起泡盛出
9、把煮好的牛奶放入西瓜果冻上面放凉至凝固
10、把另一半西瓜汁用上面的方法做好倒入牛奶果冻上面放凉至凝固
11、把完全凝固好的果冻脱离模具用刀切开
12、装盘,制作完成。
下面就开吃吧,自己制作的果冻,一定好吃极了
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