咸香美味的腐乳除了做蘸料,还可以做好吃的「腐乳红烧肉」。
五花肉在长时间的炖煮下充分吸收了腐乳的精华,显得红润饱满,同时在冰糖的“助力”下格外晶莹明亮。夹起一块亮里透着红的肉肉,配碗大白米饭——感觉过冬的底气顿时变足了!
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