洋芋饭,洋芋饭的做法

去年11月，这个时候，巴南的好友约笔者到龙洲湾见面聚会，而我住在渝北的江北国际机场附近，觉得距离相对有点远了。如今，机场与巴南的交通距离不过40公里左右，南来北往倒也轻松。

（龙洲湾图片资料）

渝北区、巴南区隶属重庆市，属于重庆都市主城区。渝北区地处重庆市西北部，而巴南区地处西南部，前身是巴县，1994年撤县建区，在商代时巴人就在此立国建都。文中提到，“什么是渝北的江北国际机场”，重庆人这么叫法习以为常了，而外地人却是觉得奇怪得很，“丈二和尚摸不着头脑”。

（龙洲湾图片资料）

原来，建设机场地块处于江北县两路镇范围内。据相关资料表明，1990年初，“重庆江北机场”建成通航。

1995年初，重庆市行政区划调整，撤销江北县，设立渝北区，行政驻地在两路镇所在地（2010年，成立两路街道）。 1998年，“重庆江北机场”更名为“重庆江北国际机场”，才有了“江北国际机场在渝北两路境内”的说法。

（回味碗土家洋芋饭巴南万达店）

说到这里，网友要问笔者了，你对巴南龙洲湾“绕了一大圈”，跟下文讲回味碗有啥联系呢？

作为重庆快餐业的新星，中国快餐业的一匹黑马--“回味碗土家洋芋饭”扎根于江北，回味碗餐饮集团公司总部设立于江北区融恒盈嘉中心，发展于渝北境内拥有多家直营或加盟店品牌，总店位于石柱县境内，其直营店和加盟店近300家。

目前，“回味碗土家洋芋饭”受到了重庆都市年轻一族的喜欢和青睐，这种饮食习惯和饮食结构的营养搭配越来越走近重庆市民饮食生活中，必不可少的美食魅力。

喜欢品尝“回味碗土家洋芋饭”的饕餮们，巴南的吃货们有口福啦，不必东奔西走了！

今年11月，笔者从回味碗餐饮集团得知，“回味碗土家洋芋饭”进军巴南快餐市场，入驻巴南龙洲湾万达广场店已于11月15日正式营业，鱼洞店正在筹备中，预计下月开业。（文/古拉山 部分图片回味碗提供）