小小的花生却有大大的用途,生花的用途很广,能炸,能煲汤能做成酱,家里花生酱用完了,想到还有花生就索性动手自制花生酱,香香滴花生酱就出炉了
难度:切墩(初级) | 时间:10-30分钟 |
主料 | |
花生250g | 花生油200g |
蜂蜜50g |
1. 花生
2. 干锅倒入花生,慢火干炒
3. 炒花生的同时,把200克花生油加热到花生油冒小泡即可
4. 花生炒至虎色,用手搓一搓能把花生衣搓脱这时候花生就炒好了
5. 不喜欢花生衣的可趁热搓去花生衣,喜欢者可把花生倒入料理机
6. 把花生打碎
7. 加入50克的蜂蜜
8. 再加入200克热好的花生油
9. 继续搅打花生,多打几分钟,即可打成细腻的花生酱
10. 又滑又细腻的花生酱出炉了
11. 成品
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