兔肉煲汤,兔肉煲汤放什么药材好

黄芪川芎兔肉汤

它是一道具有补气、活血化瘀、补虚养身功能的炖汤，主要以兔肉、黄芪、川芎等为原料。

材料准备

主料：兔肉250克

辅料：黄芪60克,川芎10克

调料：姜5克,盐3克

做法

1. 将黄芪、川芎、生姜洗净；

2. 兔肉洗净，切块，去油脂，用开水拖去血水；

3. 把全部用料一齐放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮三小时，调味即可。

小贴士

推荐食用时间：中餐|晚餐

食物相克：

黄芪：黄芪恶白鲜皮，反藜芦，畏五灵脂、防风。

川芎：川芎恶黄芪、山茱、狼毒，畏硝石、滑石、黄连，反黎芦。