餐饮加盟资讯
当前位置:  首页 > 创业资讯 > 餐饮加盟资讯 > 新鲜蚕豆的做法,新鲜蚕豆的做法大全家常菜
新鲜蚕豆的做法,新鲜蚕豆的做法大全家常菜
2022-02-04 13:40 来源: 36创业加盟网

新鲜蚕豆的做法,新鲜蚕豆的做法大全家常菜

大家好,这里是【刘一手美食】,关注老刘,每天分享一道好吃又实用的家常菜

1、蚕豆,别名南豆、胡豆等,属于豆科、野豌豆属,一年生或越年生草本植物

新鲜蚕豆的做法,新鲜蚕豆的做法大全家常菜

2、 今天老刘就来分享一下“蒜香蚕豆”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。

新鲜蚕豆的做法,新鲜蚕豆的做法大全家常菜

3、下面开始介绍所需要的食材:

蚕豆、食盐、大蒜

新鲜蚕豆的做法,新鲜蚕豆的做法大全家常菜

4、先把干蚕豆放入水中泡一下,泡去干蚕豆表面的泥沙,上面有浮起来的蚕豆就丢弃不用,因为里面有空的,说不定这个蚕豆就生虫了,然后捞出来沥干水分备用

新鲜蚕豆的做法,新鲜蚕豆的做法大全家常菜

5、再把洗干净的干蚕豆放入锅中,开中小火不要停地翻炒,把蚕豆炒香炒到微微发焦,听到噼里啪啦声音响再炒个两三分钟就可以了。炒的时候一定要炒熟,不炒熟,放水烧得时候不容易烧烂

新鲜蚕豆的做法,新鲜蚕豆的做法大全家常菜

6、再放入开水,然后放入三勺食盐,因为蚕豆外面有皮,味道不容易进去,所以盐要多放点,盖上锅盖,大火烧十五分钟。再把蒜子压扁斩成蒜末,放入碗中备用

新鲜蚕豆的做法,新鲜蚕豆的做法大全家常菜

7、蚕豆烧得时间到时,汤汁也收得差不多了,然后把蒜末放进去,把蒜末翻炒断生就可以出锅了,这个才特别适应吃稀饭,这是我们小时候经常吃的一道菜,吃起来非常的鲜

新鲜蚕豆的做法,新鲜蚕豆的做法大全家常菜

8、中医认为蚕豆性平味甘,具有益胃、利湿消肿、止血解毒的功效。用茴香等材料烹饪后更加促进食欲。

老刘目前已累计发布1700+条视频了,我最近筛选出了我做过最好【炒菜】【酱料】【面食】的制作方法,如果您想领取的话,可以后台私信【刘一手福利】找我领取,能为你们带来方便,是我老刘莫大的荣幸!

新鲜蚕豆的做法,新鲜蚕豆的做法大全家常菜
下一篇:返回列表 下一篇:墨西哥鸡肉卷做法,
资讯推荐
猜你喜欢

Copyright © 36加盟网

全国免费服务热线:130*1234567

友情提示:投资有风险,咨询请细致,以便成功加盟。

我们立即与您沟通

(提交后,企业招商经理马上给您回拨)

获取创业资料
手机号码认证(验证后可获取所有创业资料)