做法步骤
1、五花肉切块
2、板栗里面的皮不好去,可以烧热水,热的时候好剥
3、剥好了
4、汆水
5、加油
6、加白糖,中火慢慢炒化
7、有糖色就可以了
8、加入肉上糖色
9、加入酱油和卤水.我用的李锦记卤水
10、加葱加水,烧30分钟
11、加板栗煮20分钟
12、最后再加盐,鸡精,糖调味
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