天然维生素c哪个牌子好,天然维生素c什么牌子好。
芭乐的维生素C含量相当高。(资料照/记者陈政录摄)
记者张乃文/综合报导
保养皮肤不能少的其中一种营养素就是「维生素C」!每到夏天,炙热的太阳总让人难以抵挡,营养师推荐大家,可在饭后或点心时刻来点水果补充维生素C,同时也分享小知识,「酸不等于富含维生素C」,像是众所皆知的柠檬,事实上含量比芭乐更少。
营养师陈怡婷在提到,维生素C属于水溶性维生素,具抗氧化作用,能保护我们抵御氧化物,可促进铁的吸收与胶原蛋白的形成,增进皮肤细胞修复、保护皮肤。但不少人以为,「越酸,维生素C越多」,营养师也解释,其实两者并不成正比。
陈怡婷介绍常见水果维生素C排名(每100g):
1.土芭乐:80.7mg
2.奇异果:73mg
3.圣女番茄:49.9mg
4.柳橙:41.2mg
5.柠檬:34mg
营养师指出,酸不等于富含维生素C。(图/取自免费图库Pixabay)
另外,营养师高敏敏也补充维生素C又称为维他命C,为人体每日不可或缺之水溶性维生素之一,但无法透过人体自行合成,必须由食物中摄取,不但可帮助美白,制造胶原蛋白还有助于对抗压力,推荐给现代工作压力大、饮食不均衡的网友们。
提到维生素C的功用,高敏敏强调「不只是美白而已」,还有阻止自由基搞破坏,有强力抗氧化能力;能促进胶原蛋白合成,使皮肤、关节更健康;参与神经传导物合成以对抗压力;还能提升铁质吸收率、打击体脂肪帮助代谢脂肪酸,以及帮助免疫功能运作等效果。
高敏敏提醒,现代人每天蔬果量摄取不足,加上压力大加速维生素C流失,她也分享「缺C警讯」,包括疲劳、全身无力、牙龈发炎、容易瘀青、关节疼痛、伤口难以愈合,以及缺铁性贫血。
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