夏天,火辣辣的太阳,加上火辣辣的卤味,就是极大的满足。但是当我们不再四川,也想吃到好吃的卤味,怎么办呢?
今天呢,想为大家推荐几款好吃的四川卤味,有一些小仙女可能已经知道了,这几种卤味非常正宗,关键还超好吃。
1、香辣掌中宝
看看这光泽,有没有闻到冲出屏幕的香味。看着就很诱人呢四川卤味,是不是都要流口水了?它采用的是上等的鸡软骨,先卤后炒,独特的做法加上秘制的配方更是为它加了不少的分呢!
2、麻辣小龙虾尾
噔噔噔!夏天嘛,怎么能少了小龙虾呢!它家的小龙虾采用的是虾尾,跟市面上卖的小龙虾有所不一样,更加方便了呢!而且都是现做现发,跟超市里的冰冻虾真的不是一个档次的。而且它的香料非常特别,让小龙虾更加美味。麻辣适度,满足更多人的口味。对于小龙虾的挑选也是十分仔细,处理上也毫不马虎。
3、廖记棒棒鸡
这个应该算是它家的招牌了吧!之所以好吃呢,秘诀就在于高汤啦,它可是由十多种香料熬制而成,要想好吃一定离不开高汤。还有一样东西也是离不了的,那就是红油四川卤味,红油使用的是传统的压榨方法,将菜籽油精心熬制,多种配料组合在一起,才制成了这么一道美味。
4、麻辣川味腐竹
前面说了那么多肉,不如来看看素菜吧!腐竹,真的是一种非常美味的素菜了,即使是简单的炒一炒,也是很好吃了。腐竹呈现的是晶莹剔透的模样,看着就满满的食欲。它有一种醇厚的豆香味,每一片都鲜香入骨,久久不能忘怀,作为小零食也是很不错的选择。
卤味真的是很好吃啦!而且各种食材都能在卤水中煮一煮,都很美味哦!但是夏天还是不能吃太多麻辣的东西,很容易上火哦
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