牛杂店,。

推荐的这家店叫古乐牛香，是系马桩总店

位置在系马桩和孺子路交界口上

为什么推荐它呢？

第一：综合性价比非常高。在现在的餐饮行业里面，它的人均消费是应该算是比较低的了

第二：主要原因是小龙虾。小龙虾138元5斤。

大家都知道小龙虾的价格比较高，但是它的小龙虾138元5斤，价格算很低的了。

当时我抱着尝鲜的心态去试一下的，小龙虾端上来以后呢，可以发现龙虾的个头中等或者中等偏小。比较好的一方面是在这个月份，虾尾的肉非常结实了。不是我们买的活小龙虾，做熟以后肉会松散。

龙虾的口味有两种：香辣和蒜蓉。口味非常好，同时获得了吃辣选手和不吃辣选手的一致好评。

再一个就是牛杂火锅，但是这家店的牛杂火锅不是潮汕类的牛杂火锅

店员说他们的老板是四川人，整个风格都是走川味的路

牛杂和鲜牛肉不仅仅和潮汕的金汤锅很般配，和四川的酸辣锅也很般配。

牛杂火锅，在59元 一份的情况下，他一锅里面满满都是料，不仅仅有蔬菜的料，还有牛杂的料。牛仔在川味的烹饪方式下基本上吃不到腥味，但是依然保持比较好嫩的口感。

入口的话，第1个吃到的是香；第2个吃到的是香；第3个吃到的是辣

鲜牛肉相对来说要普通一点，与潮汕牛肉火锅相比，肉质不算特别出色。

不过，在这样的锅底之下，不管涮牛杂、豆制品还是蔬菜，都让人食欲大开

温馨提醒的是1、来这家店要早来，要不然很容易排队等位

1. 停车不是很好停车，车位比较紧张
2. 环境一般般，类似于普通的两室一厅

4、小份牛杂火锅是59一锅。59元一锅如果再搭配上两盆小龙虾的话，四个大人吃到饱