御厨配备专业水晶锅盘,天然精制,1800℃铸造,耐800℃。“炖、烤、涮、炒”无所不能!不变形,长时间燃烧不变色,耐碱性强,耐酸性强,能承受“从-60℃到800℃的突然淬火和突然加热”!
富含钾、钠、钙、镁、锌,能起到保健作用,延缓衰老,促进美容!天然特色,晶莹剔透,干净卫生,清水冲洗,铲子刮!它吸热快,散热慢,所以熄火后20-30分钟仍有一定的温度,节省50%的燃气!【/br/】它将餐的内涵和西餐的概念融合在一个烤箱里,通过炖、烫、烤完成食材的烹饪,完全不需要在厨房里油炸。整个烹饪过程都是在客人的餐桌上进行的,而它诞生仅仅几年,就以其“无明火、无油烟、营养美味、方便快捷”的特点吸引了所有达官贵人和普通百姓前来
美食文化的原创点是,独处不如快乐。然而,要把藏在御膳中的美味传播给百姓,服务大众,必须有自己独特的技艺。御厨以秉承御膳品质、服务百姓为宗旨,以其四大绝活在江湖独树一帜。
绝技1:神秘香料统一配送
一套神秘香料,可以满足所有人一辈子的需求。【/br/】让食客排队的“御厨”秘诀在于其“神秘配方”和“特殊工艺”:食材、酱料均采用原产地特有药材特殊加工,由总部统一配送,门店按比例添加;同时主料和调味料的定量比例是“御厨”的专有技术,严格保护,不可复制。
1。独特的固化材料【/br/】总部研发的“秘密独特固化原料”用于烘烤前的固化。烘烤后的产品不缩水,产量提高20%以上,饱满有光泽,色泽诱人,外嫩内香。
2。独特的调料【/br/】公司依托雄厚的技术力量,挖掘餐饮经典。几年后,它终于研制出了几种特色鲜明、味道浓郁的精致独特的香料,香料和配料的结合发挥了诱人而令人垂涎的魔力。
3。独特的蘸料
油由多种中草药和天然植物提取物制成。经过多年潜心秘制,形成了独特的风味,适合不同地方的不同口味,深受男女老少的喜爱。
这一切既保证了品味的统一,又将专有技术牢牢掌握在核心人员手中,让合作伙伴有效规避内外隐患,在竞争中立于不败之地!【/br/】绝技二:rock crystal的专利水晶圆芯烤盘、水晶锅和两大乐器为一敌【/br/】!
可以焖、烤、泡、涮,一气呵成!【/br/】御厨配备专业水晶锅盘,1800℃自然精炼铸造,耐800℃,可“焖、烤、涮、炸”无所不能!不变形,长时间燃烧不变色,耐碱性强,耐酸性强,能承受“从-60℃到800℃的突然淬火和突然加热”!富含钾、钠、钙、镁、锌,能起到保健作用,延缓衰老,促进美容!天然特色,晶莹剔透,干净卫生,清水冲洗,铲子刮!它吸热快,散热慢,所以熄火后20-30分钟仍有一定的温度,节省50%的燃气!【/br/】它将餐的内涵和西餐的概念融合在一个烤箱里,通过炖、烫、烤完成食材的烹饪,完全不需要在厨房里油炸。整个烹饪过程都是在客人的餐桌上进行的,诞生短短几年,就以其“无明火、无油烟、营养美味、方便快捷”的特点吸引了所有达官贵人和普通百姓对其趋之若鹜
绝技三:简化复杂性,量化整个过程
放弃一切虚荣心, “一事无成”胜十年功【/br/】量化餐饮的最短路径是从零开始,而不是梦想【/br/】“御厨”在原料用量、配伍、烹饪方法等方面都进行了程式化,经历了不断的尝试、改进和创新,做出了美味的美食。 【/br/】无厨房【/br/】“御厨”主要通过涮、烫、泡的方式烹饪食材,完全不需要厨房油炸,整个烹饪过程都在客人的餐桌上进行,让顾客亲眼看到食物从生到熟;配菜只需一个透明的小餐饮区就能完成,让顾客充分信任,省去了昂贵的厨房设备,占地营业,大大降低了成本,增加了利润!
没有厨师:
操作量化,让“御厨”的烹饪非常容易掌握,普通服务员经过简单培训就能上岗。
过程量化避免了厨师的随意性,保证了食品质量;
材料量化避免了“隐性成本”,实现了利润最大化!
没有大型厨房设备:
御厨完全不需要大型厨房设备,最大限度地减少了启动投入!最低的日常成本,保证同样的质量和最低的价格!晚餐质量,快餐价格!
产品量化!管理量化!!管理量化!!!皇家厨师以国际先进的量化管理模式,赋予了涮涮锅烧烤快速复制的特点,让开店变得非常简单。
噱头四:御膳、平民消费
朝代远去,宫廷宴席司空见惯
只有看到御厨们的真实品味,才能知道如今的人比皇帝还强。
御厨严格继承了“食材精挑细选、烹饪精致、菜品新颖”的传统御膳传统。其购买渠道层层把关;严格划分和管理烹饪程序,严格限制和管理菜肴的形式和内容、选材和加工、造型和搭配、味道和营养、器皿和菜名等。并且坚持创新,追逐时代的味道,所以即使过了几百年,它依然可以创新,让人惊喜。现在,在御厨的努力下,朝廷的饭菜已经。从红墙到民间,从国宴到老百姓,老百姓都能享受到国家元首的礼遇!在御厨,享受宫廷美食,感受过去生活的浮华和体验前王室的尊严,只需要48元的消费。
皇家大厨料理加盟费投资金额:20-50万元,包括房租、水电、部分人员工资等。/[/k0/
皇家大厨料理品牌由御厨水晶料理公司推出。皇家大厨料理加盟公司注册资本800万元,实力雄厚,总部位于北京北京。如果你想加入这个品牌,你可以留下你的信息。
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