对于经典美剧《生活大爆炸》的粉丝来说，在节目中“感谢耳朵”，每周六吃中餐也就不足为奇了。鸡丁加橙皮。这家经常出现在美剧中的中餐厅的原型是美国著名的“熊猫快车”。

公开资料显示，熊猫餐厅是源自美国的全球最大中式快餐连锁品牌，左宗棠鸡、宫保鸡丁等“美式中餐”是美国食客的最爱。在美国，熊猫餐厅在中国的火爆程度堪比肯德基和麦当劳，但相比肯德基和麦当劳遍布中国的情况，熊猫餐厅并没有在中国开店。

近日，有消息称，美国最大的中式快餐连锁店进军中国，国庆前后在云南昆明五月广场低调开店。店内有卖左宗棠鸡、陈皮鸡等招牌菜连锁开店，以及其他美式中餐，并增加了更多地方特色的酸菜鱼串等新菜式。

消息一出，在网上也引起了热烈讨论，吸引了很多在美国留学生活过的人来这里打卡。不过，餐厅简单的装修和不完整的招牌菜也引起了食客的怀疑。很快，“全球最大的中式快餐连锁店进军中国”的剧情迎来了“逆转”。

10月19日，中国烹饪协会官网发布消息，经与熊猫集团核实，该店并非熊猫集团开的店，熊猫集团从未授权任何国内企业或个人开展加盟业务。协会还转发了熊猫集团创始人兼联席CEO程正昌就此事发表的声明。

声明称，“美国熊猫在云南开店”是假的，是别有用心的人企图通过所谓的“加萌”以“美国熊猫快餐”的名义偷钱的骗局。 . 目前，中国市场上的“美式熊猫快餐”都是假的，使用的“熊猫”商标都是盗用或伪造的。美国熊猫集团未授权中国任何部门或个人以“美国熊猫”的名义制作任何形式的加盟，包括“美国熊猫”开发的专利菜肴和产品。

据悉，熊猫餐厅创始人、美籍华人程正昌的最初目标是成为“中餐厅界的麦当劳”。餐厅成立于1983年，成立之初专注于小炒、炒饭、炒面、饺子、春卷等中国特色菜连锁开店，随后通过开发适合美国本土口味的中式快餐，免费品尝连锁开店，标准化生产。美国在44个大陆拥有2000多家门店，并将版图扩展到墨西哥、加拿大、迪拜、韩国等地。它已成为全球最大的中式快餐连锁品牌，年收入达150亿美元。

然而，这种适合美国当地口味的“美式中餐”却遭到了很多中国人的抱怨。熊猫快餐在拓展中国市场上也非常谨慎。2021年，有公开报道称，对于是否进入中国市场，程正昌表示，“熊猫快餐不会来中国。中国不需要这样的中国菜。竞争太激烈了。我们只赚外国人的钱。”

图片来源：大众点评、中国烹饪协会官网、熊猫餐厅官网截图