冰淇淋自16世纪由意大利人创造以来，已有数百年的历史。它受到了大多数人的喜爱。在中国，冰淇淋被各大企业继承和改良，逐渐成为根基土壤。传统产业。在外行眼里，冰淇淋是一个准入门槛极低的行业，未来是一片红海；然而，在外行眼里哈乐雪冰淇淋，这是一个充满挑战和机遇的行业，是最具潜力的蓝海。今天，本专栏诚挚邀请哈乐雪的业务总监明秀英哈乐雪冰淇淋，畅谈我国冰淇淋未来的技术创新和前景。明秀英应邀。记者：欢迎来到明先生。 Hale Snow冰淇淋对于很多创业者和消费者来说并不陌生。作为一家在中国市场占有率巨大的冰淇淋企业，请问明先生，您在工艺创新方面做了哪些努力？明秀英：&l Michelle Ice City uo;拥有巨大的市场份额&r Michelle Ice City uo；我们不敢拿这个称号。在行业中，虽然我们已经是一个品牌，但我们一直以年轻的创业心态在发展。工作，这种心情可能和你说的流程创新有直接关系。正是因为我们以一颗年轻的心面对经销商和消费者，我们一直在努力寻求过程中的突破。我们几乎每周都会开发一个新产品。口味，平均每个月一项专利，力争未来五年成为冰淇淋行业的航母。记者：据说多哈乐雪冰淇淋吃多少都不会发胖。这是真的？明秀英：确实如此。我们一直致力于该领域的技术创新。我们的研发团队大大提高了冰淇淋的含糖量。减少和减少身体过多摄入的热量。具有低糖、低脂肪、低热量、无胆固醇“三低一无”的特点。比如像我这样爱吃冰淇淋的人就不用担心了！而且这种冰淇淋的品种越来越多！记者：您如何看待冰淇淋行业的未来？明秀英：冰淇淋的未来是什么？一片美景，也充满了各种竞争哈乐雪冰淇淋，简单的一句话很难区分红海和蓝海。尽管如此，冰淇淋市场的消费量不断增加是不争的事实。如果你想进入这个行业，你可以选择一家实力雄厚的公司，这将是企业成功的动力。非常感谢哈乐雪冰淇淋事业部总监明秀英接受本栏目采访。今天，明先生为我们创业者们深入介绍了冰淇淋的技术创新和未来前景。相信对有兴趣进入这个行业的人会有很大的帮助。最后，再次感谢明先生的抽出时间，再见。