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特种养殖业,中国水产饲料行业竞争格局及主要进入壁垒
2021-12-29 10:04 来源: 36创业加盟网

(一),水产饲料行业的竞争格局

1、竞争加剧和行业整合已成趋势

中国水产饲料行业经过30多年的发展,取得了巨大的成就,行业规模不断扩大,培育了一批具有鲜明特色的快速成长型企业。目前,全国约有3000家水产配合饲料生产企业,平均生产规模约5500吨。与全国饲料行业企业平均生产规模1.18万吨相比,水产配合饲料行业的平均规模较小。集中度低的问题依然突出2。近年来,在行业内部市场竞争不断加剧和下游养殖业整合的推动下,水产饲料行业出现整合趋势,大企业发展加快,部分小企业技术管理落后的逐步淘汰,行业集中度将逐步提高,未来水产饲料企业的整合将成为行业发展的必然趋势。

2、不同的商业模式在企业竞争和整合过程中差异化

随着行业竞争的加剧,水产饲料生产企业在竞争中主要采用规模化战略(低成本优势)和差异化战略(技术服务优势)来开拓和稳定市场,水产饲料企业分化为有生产企业和技术服务企业两种。

制造企业通常以控制成本为主要经营策略,通过批量生产等方式获得低成本竞争优势,以价格为主要手段占领市场、稳定市场,但在技术研发上的投入开发不足特种养殖业,产品同质化严重。

技术服务企业在规模化生产的基础上,采取“价格+技术”开拓市场,“技术+服务”稳定市场的经营策略,重视产品技术研究和开发投入和技术人才培养贴近终端养殖以跟踪客户差异化需求为目标,依托强大的技术、工艺等专业生产能力,提供性价比最优的产品,建立客户品牌粘性。技术服务企业在激烈的行业竞争中优势明显,能够占据饲料行业未来竞争的制高点。

(二),水产饲料行业进入壁垒

特种水产配合饲料是水产配合饲料行业的高端技术领域。由于特殊水产养殖品种的生态习性、生理特征和营养要求不同特种养殖业,其附加值高,行业进入门槛高,行业企业必须具备高水平的科技研发能力和以在广大农户中树立品牌粘性,在市场竞争中取得有利地位。因此,技术、人才和品牌是这个行业最重要的进入壁垒。

1、技术壁垒

随着全球经济一体化的快速发展,人民生活水平的不断提高,特种养殖动物消费市场的繁荣,特种养殖的高经济效益吸引了大量养殖户进入该行业。早期的水产养殖业多采用原有的以冷冻小鱼和鱼糜为食的粗放养殖模式和小作坊自备饲料的方式。行业内也有不少中小型饲料企业,依靠低价销售中低档饲料产品。但是,自备饲料或中低档饲料不能完全满足特殊养殖品种的养殖需求,无法实现养殖户养殖效益的提高。经过多年的特种养殖发展,养殖户已将注意力转向饲料的效果和饲料安全环保的质量特性。特种水产配合饲料的质量需要以技术为基础,要求企业在水产动物营养、水产养殖、动物疾病防治等领域有一定的研究支持和经验积累,因此技术研发实力是生产特种水产配合饲料。企业的核心竞争方式也是行业最重要的进入壁垒。

2、人才壁垒

特种水产品配合饲料涉及动物营养、饲料加工技术、水产养殖、水产生物学等多学科,对技术、市场和管理人才的专业能力要求较高。目前,国内培养水产配合饲料人才的高校相对较少。特种水产配合饲料行业技术人才和营销人员短缺。同时,也缺乏具有行业背景的高素质职业经理人。支持一支优秀的管理团队和技术团队,需要在时间、人力、物力、财力上有足够的投入。

3、品牌壁垒

高端特种养殖难度更大、风险更大、周期更长。农民一旦习惯了某个品牌的产品,就更加忠诚,不容易改变。这也给行业的新进入者带来了很大的障碍。目前,国内特种水产配合饲料生产企业数量众多,其中以中小企业居多。由于自身管理水平、技术研发水平等因素,饲料产品质量参差不齐。随着农民观念的转变,优质产品的品牌优势逐渐体现。品牌逐渐成为养殖户选择特种水产配合饲料的主要考虑因素之一。在竞争日益激烈的市场环境中特种养殖业,企业的竞争优势将更多地依赖于品牌定位和品牌个性。新进入者缺乏品牌意识,在市场开拓和培育中会遇到更多阻力和障碍。

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