我在百度上搜索进口食品，看到的都是招商广告，这似乎是一个新的商机。

是的，进口食品洋气十足，包装精美，味道也不错。它们不仅吸引了孩子和年轻人，也让我们这些找不到项目的创业者兴奋起来。而进口食品连锁店加盟也越来越让我们期待。

但随着进口食品加盟门店关门，进口食品质量问题不断出现，热情的投资者可能需要更加冷静地分析经营管理风险。

图片由“中国门店网”提供

先看一则北京晚报的新闻节选：进口食品安全再次受到挑战。国家质量监督检验检疫总局昨日公布，今年2月的1、进口食品不合格黑名单中，共有593批次不合格洋货被列入名单。其中，美国宝洁公司的“品客薯片”再次被发现使用了国内禁用的添加剂溴酸钾。相关专家因此提醒消费者不要对进口食品过于迷信。

所以，在加盟之前，一定要仔细看看这个进口食品项目的真相：

市场情况：

◆高利润率

中国加入世贸组织后，关税下降，人民币汇率一再升值。利益的集中，使得进口食品的平均利润高达40%-50%。难怪一些进口食品企业大肆打着“进口食品，发财致富”的口号，高调招揽加盟商家。

◆无领军品牌

这样的淘金热“蓝海”还是很原始的。没有高度集中的品牌和完全透明的市场竞争。虽然已经有“千惠”、“宝贝家”、“宝”、“常春藤”等国内连锁品牌在区域市场建立了一定的影响力，但由于门店数量少、数量有限分布方面，中国大陆也没有一家真正意义上的大型进口食品专卖品牌企业。

◆门槛低

进口食品加盟的门槛很低。开一家10多平米的小店仅需10万元，迎合了有点积蓄但又渴望独立的年轻人的创业需求。

据了解，目前国内进口食品连锁店多为加盟店，主要来自香港、广东、湖南等地的食品贸易公司。每个加盟业务对加盟的资金要求不高。进口食品加盟的配置费最低门槛仅为30000元，20000元的产品将包含在内。最高配置费仅17万元。广告中还明确表示进口食品连锁加盟，“配置费已经包含了开店所需的全套物品，您只需在店内安排好配置物品即可开始运营。”

风险：

◆高租金

进口休闲食品店一般需要在人流量大的临街地段开店，店面租金相当高。一家进口食品店的老板为记者算了一笔账：他15平米的店面，每天租金200多元，每天营业额500元，不亏本。这不包括税收、劳动力等。支出。

高租金抵消了进口休闲食品的利润空间，加盟门店的销售业绩不可持续。

◆产品质量难以保证

日前，广东出入境检验检疫局在日本进口的日式酱油、芥末酱中检出甲苯和乙酸乙酯，相关产品已下架。此前，未经授权的贸易公司进口的可口可乐和品客薯片被国家质检总局列入黑名单。长期以来，进口食品质量监管问题一直难以解决。

◆加盟 风险

《进口食品现状分析报告》显示，成为成功连锁加盟店母的标准是：自营店10家以上，整体盈利标准，净利率高于10%的销售收入。归根结底，自家门店的知名度得到了位置的高度认可。

但是，国内很多连锁加盟的母体还没有达标，甚至没有母体店，盲目扩张加盟连锁店，赚取加盟金。加盟门店的成功率不到20%，80%的加盟门店处于亏损甚至倒闭的边缘。

操作提示：

加盟进口食品专卖店，市场需求比较旺盛，投资不高，确实是一个可行的生意。只是在操作过程中需要仔细选择加盟商。对总部的产品、设备进行现场检查进口食品连锁加盟，并进行具体、持续的加盟指导，调查了解自身门店和加盟门店的经营情况，再做出决策。

相关新闻（来自南京龙虎网）：

本周，专门经营进口食品的常春藤关家桥店将关门歇业。记者在采访中了解到，在南京已有9家连锁店的常春藤盟校因进口食品毛利有限，关闭了位于新街口黄金地段的门店。，但租金成本太高，再难维护。

常春藤食品店尹先生告诉记者，南京的进口食品主要在金鹰百货、东方百货等高端商场、超市、大卖场以及部分进口食品专卖店销售。像常春藤食品连锁店一样，进货渠道稳定，有专门的进口食品经销商提供食品。所有食品都有进口报关单和检疫证书。另外，现在人们对食品的卫生安全非常关注，工商部门的检查也非常严格。再加上这几年的名气，常春藤盟校在南京的口碑还是不错的。

但尴尬的是，由于进口食品利润有限，巴特勒桥店不得不关门大吉。他具体介绍，关家桥店面有300平米，年房租90万多，单间房每天租金2000多进口食品连锁加盟，过去亏损50万到60万年。他说，实际上，进口食品的毛利只有30%左右。拿一盒19元的Snow Kiss巧克力，进价12.78元，毛利32%，加上租金。、水、电和人员费用必须低于30%。

业内人士告诉记者，由于食品加盟门店门槛低，受到不少创业者的青睐，但需要提醒的是，食品连锁店加盟即使经营也要谨慎像常春藤盟成功的连锁食品店也因为租金高而关掉了某家店，更不用说那些没有经验的初来乍到的加盟人了。该人士建议，当加盟人想要加盟一家食品连锁店时，应多收集有关该公司的信息，并仔细检查该公司是否有正式的商标注册、营业执照等。另外，加盟人员还应实地考察部分加盟店铺的经营情况，