最近听说有个火锅有点猛。开的时间不长，但是很好。每天天黑前就开始排队。抖音浏览量超过2000万，点赞100万。胃王忍不住想冲进去！光听，感觉6个不够，一定要找出来！

到达火锅店的时间刚到，一到就惊呆了。门口坐了这么多人，我的肠子都后悔了，没有早点来。

（下午6:30直播）

我还可以做些什么？不只是火锅店准备的小吃和饮品，耐心排队等候~也是我最爱的猫耳朵。

这家店的名字叫“巴蜀将军”，名字和门头都是一样的气氛。看门人知道他在进入之前已经花了很多钱。

巴蜀将军离成都著名的旅游景点“武侯祠”很近。

武侯祠始建于公元223年刘备惠陵建成之时。是历代帝王大臣的庙宇，是著名的诸葛亮、刘备、蜀汉英雄纪念地。也是国内最具影响力的三国文物博物馆。1961年公布为首批国家重点文物保护单位三国演义火锅店加盟，2008年入选首批一级博物馆。

很多来成都的外国友​​人都会去武侯祠打卡，现在巴蜀将军营造了非常浓厚的三国文化氛围，成为了武侯必打卡的火锅店寺庙。

进去之后简直不敢相信自己的眼睛。这真的是火锅店吗？看到到处都是身着古装的小哥哥小姐姐，有种穿越的感觉。

一楼已经觉得很壮观了，但是走上楼梯到二楼，俯瞰一楼。更神奇的是！在这么好的环境下烫火锅，真是太幸福了！

巴蜀将军不仅整体上做得非常好，在细节上也非常注重。比如点菜的时候，会出现沙漏，沙漏表示15分钟内一桌菜上桌。超过时间会送点冰粉什么的。

其他桌的情况我不是很清楚，但是我们点了10多道菜，基本上都是点了比较复杂的菜，但是我的沙漏还没吃完，全部上桌了。一个比另一个更精致和精致。

巴蜀将军的锅底是摆在客人面前的，可以安心看~

为了营造三国时期的氛围，从各个细节弘扬三国文化，巴蜀将军在菜品上也下了不少功夫。所以特地在特色菜里加了几道文化菜~

文化菜“草船借箭”

《草船之箭》讲述了中国古典名著《三国奇缘》中赤壁之战的故事。使用箭矢，周瑜特意提出十日内造出十万支箭矢。机智的诸葛亮见是害人之计，却淡定地说：“只需要三天时间。” 后来，在一个大雾天的帮助下，诸葛亮利用曹操的可疑性格，调整了几条草船引诱敌人，最终凭借十万箭取得了骄人的成绩。

这道文化菜的造型设计精巧。县肝、一般骨头、金针菇和白萝卜的拼盘都配有干冰。

县肝很脆很嫩，一般骨头都是提前用制造调味料腌制的，味道刚刚好。县肝和将军骨子上的运势，犹如利剑，极具代入性。

文化菜肴的“空城计划”

当这道菜端上来时，我只关注端上这道菜的小弟弟。穿着这身古装的温柔小弟弟三国演义火锅店加盟，可以说是毫无违和感。

城墙下是一盘麻辣牛肉、千层肚、鲜毛肚。很威严的感觉。

三国时期，魏国派司马懿统帅进攻蜀国街亭，诸葛亮派马棣驻防，未果。司马懿率兵前往西城。诸葛亮没有兵来迎敌，而是从容不迫的打开了城门。他自己弹钢琴，在塔上唱歌。司马懿怀疑有人埋伏，便率兵退了回去。赵云得知西城是一座空城，又要回去打了，赶紧回去围攻，打败了司马懿。

我非常喜欢这种拼盘。你不需要点很多菜。一盘有不同口味。显然是每家火锅店都有的食材。在巴蜀，每个人都觉得自己更加的壮丽。如果你对三国文化深深着迷，那体验一定更深刻。

文化美食“桃园三系”

桃园三姐的三大主角：白脸刘备嫩牛肉、红脸关羽双椒牛肉、黑脸张飞麻辣牛肉。

东汉末年，政府腐败，加上连年饥荒，百姓生活十分艰难。刘备意在救人，张飞、关羽愿意与刘备合作。三人相爱，选择了张飞庄和桃园。此时三国演义火锅店加盟，桃花盛开，风景秀丽。张飞准备青牛白马祭祀，烧香供奉，宣誓完毕；三人按年龄认出了他们的兄弟。刘备为兄，关羽为二，张飞为弟。这就是《三国奇缘》中著名的“桃园结局”。

这三种牛肉的味道有一个共同点，它们都很嫩，但仍然保留了嚼劲。在我看来，这个特点就是牛肉的好状态和口感。

嫩牛肉保留了牛肉的本质风味。双椒牛肉鲜美香辣，麻辣牛肉厚实刺激。不同的口味会让你满意。

除了三大文化菜品，巴蜀将军还开发了五款别出心裁、令人惊艳的菜肴。

必须挑战辣

是的就是它！是抖音上浏览量超过2000万的菜！

牛肉林肉+制造调味料+印度魔鬼椒+贵州小米辣腌制，光看辣椒的名字就过瘾了。

“挑战辣”和“桃源三姐”牛肉，就像重庆人和成都人的性格差异。“挑战麻辣”是好重庆土生土长的，而“桃园三姐”和温柔委婉的成都人更要亲近。

三大将军排骨

（咦？二觉去哪了？其实我特意留了点悬念让你自己解锁）

大江排骨选用新鲜农家精排骨制成，肉质细嫩，香气扑鼻，质地丰富。大排骨吃起来很过瘾。尤其是骨头酥脆的部分，根本停不下来，不过排骨要煮久一点才好吃。

四魔腰花

这道菜是对刀功的考验。新鲜的猪里脊在厨师的手中变成了柳叶状，精致到不忍煮。

肾不宜煮太久。食用时，一定要蘸上巴蜀特制的干菜。值得一提的是，干盘上的辣椒面很香很过瘾。

貂蝉鸭肠

当这道菜出现在我面前时，并没有立即引起我的注意。它的外观看起来很正常，和我通常吃的鸭肠一样。

可小友用筷子拿起一根，我顿时“哇”了一声，竟然是完整的鸭肠，没有被剪短。上次吃这么长的鸭肠好像已经很久没有了。

我能说我的身高差点输给了鸭肠，我不服气吗？

新鲜的鸭肠是香脆的柏柏尔。八石~蘸菜加了一点小米辣，特别好吃。

虾滑

每次吃火锅，都不可能输掉Q弹的大虾。

想到一个很火的广告，就抄了《这个，谁不爱这个》，嘿嘿。

冰粉

巴蜀将军的冰粉不同于其他火锅店。吃太多红糖或年糕冰粉后，突然出现一碗漂亮又新鲜的水果冰粉，够特别。

冰粉里看不到红糖，我在搅拌的时候嘟囔着一定没有味道。只是味道不错，放在嘴里吃就完全不一样了。

新鲜水果的新鲜感在口中蔓延开来，原汁原味的冰粉柔软光滑，完全被粉团包围。

鲜炸脆皮猪肉

没有零食的火锅是不完整的，一份酥肉是必须的。巴蜀将军的酥肉比较肥，是我喜欢的。总觉得太瘦了，很乱。

红糖糯米糕

年糕和香酥肉简直是一对好CP。没有他们，没有人觉得他们不够满意。巴蜀将军的糯米糕又胖又可爱~

达人秀

边吃火锅边看各种表演不是很好吗？每周二的才艺秀和星光大道上有古筝、水秀、选段、茶艺、变脸、关公系列表演。演出时间为6点至8点30分。

在巴蜀吃火锅不仅仅是一顿火锅。环境、菜品、表演，每一个细节都让人流连忘返。不想吃完就匆匆离去，想留下来慢慢感受~

储存信息

店名：巴蜀将军火锅武侯祠旗舰店）

地址：武侯区桐赐路28号

营业时间：10:30-01:00

巴蜀火锅加盟: