所有火锅加盟店兄弟火锅加盟，无论是民营小企业还是个体工商户，都需要大量的启动资金。启动资金和营运资金，启动资金越充足越好，只有这样，开店的时候才能轻松搞定。以一家200平米的中型火锅加盟店为例。如果是80个座位，那么装修费（包括厨房设备、餐桌椅、餐具等用具的购买）大约24万元兄弟火锅加盟，租金10万元（视当地情况而定），总投资约34万元。

一、火锅加盟 门店启动资金项目构成

1、固定启动资金

(1）店铺租金

(2）店面装修费

（3）运营设备费用，包括厨房用品和火锅加盟店面桌椅、空调、餐具等。

（4）办理营业执照费用。包括营业执照、餐饮服务许可证、排污许可证、税务登记等。

2、流动启动资金

（1）采购原材料的成本是由火锅加盟店的大小决定的。

（2） 员工工资成本取决于雇用的人数和工资标准。

（3）日常开支：办公费、水电费、运费、通讯费等。

二、火锅加盟开店筹款的具体方式

如果启动资金不够，可以采取多种方式筹集启动资金。筹集启动资金的主要方式有：长期银行借款、申请部分贷款、与他人合作、吸收投资。

1、长期银行贷款

（1）长期银行贷款的含义

长期银行贷款是指火锅加盟向银行、非银行金融机构和其他餐饮机构借入的期限在一年以上的贷款。是火锅加盟长期负债的主要来源之一。

(2）长期银行借款的优势

募资速度快，募资成本低，借款弹性好，无需披露火锅店经营情况加盟，具有杠杆效应。

（3）长期银行借款的弊端

财务风险较大，限制性条款较大，募集资金数额有限。

2、向有关国家申请创业贷款或优惠贷款

(1）商业贷款的含义

创业贷款是指具有一定生产经营能力或从事生产经营活动的个人，申请开办企业或再开办企业的资金需求，经国务院批准的一种专项贷款。银行提供有效担保。符合条件的借款人可根据个人资源状况和还款能力，获得单笔最高50万元的贷款支持。对于创业达到一定规模或成为再就业明星的兄弟火锅加盟，还可以申请更高的贷款。创业贷款的期限一般为一年，最长期限为三年。

(2）商业贷款的优势

利率低，风险小，可享受国家相应的优惠政策。如果是大学毕业生创业，还可以享受一系列的税收和手续减免和政策。

3、合作伙伴关系

合作伙伴必须就业务运作达成共识。在寻找合作伙伴的时候，一定要找到可以同甘共苦，共担风险的人。

4、大型火锅店加盟店面可直接吸资

（1） 直接吸纳投资的意思

吸收直接投资是指火锅加盟门店按照“联合投资、联合经营、风险共担、利润共享”的原则，从国家、法人、个人、和外国商人。

(2） 直接吸收投资的投资方式

现金投资、实物投资、工业产权投资、土地使用权投资等。

(3） 吸收直接投资的优势

有利于提升火锅店加盟的知名度，有利于产能尽快形成，有利于降低财务风险。

(4）吸收直接投资的弊端

资金成本比较高，容易去中心化控制

总之，无论采用哪种方式，都要注意“契约”的作用，俗话说：“兄弟要算账”。为避免日后发生不必要的纠纷而影响业务，在募集资金时一定要做好协议、合同或借据。返回搜狐查看更多