河南商报实习记者郝楠楠

曾经风靡一时的网红“答茶”，单店买一杯饮料半小时，一天卖出400杯，近日进入降温期。

7月中旬，不少答茶加盟商家因商标问题，找到答茶运营商河南梦飞网络科技有限公司（以下简称“梦富”）维权；另有加盟商家反映店铺销售额下滑严重，无法生存；河南商报记者也走访了郑州的两家直营店，发现人流不稳定，排队的情况更是少见。

热潮过后，网红“答茶”未来何去何从？河南商报记者联系上了答茶联合创始人顾铁峰。他也在寻找解决这些问题的方法。寻找降温后，他就能掌握消费者的“答案”。

商标纠纷，市场乱象加盟求店铺装修

点单，​​在杯套上写问题，拿到奶盖饮料，揭开封条，奶盖上出现答案——这就是抖音答茶的主题，被称为一杯可以用的茶占卜。短短一个月，答案茶在抖音上的曝光量已突破1亿。

新玩法果然收获了大量消费者，郑州的答茶店门口排起了长队。

加盟商家也被风吹动了。同样在4月份，答茶的加盟商户突破250家，截至今天，加盟门店已突破400家，覆盖从一线城市到三线城市。四行。但问题随之而来。

7月中旬，答茶加盟商家因商标问题，找到了茶叶经营者河南梦府网络科技有限公司（以下简称“梦府”）答辩他们的权利。

据了解，“答案”商标的持有人为南京科润特智能科技有限公司（以下简称“南京公司”）。梦富已获得公司商标授权，但南京公司也已授权给其他公司。

一位参与维权的加盟商家告诉河南商报，今年4月这家店开张不久，周围就出现了四五款假茶。市场一片混乱，店铺每天的收入从9000元跌到500元，无法生存。. 他还透露，很多加盟商家已经开始寻求店铺转让。

因日销量急速下滑而无法避免的产品缺陷

加盟商家担心的不仅仅是商标问题，还有产品问题。

一位加盟商家告诉记者，他的店开在繁华的商业街上，周围有很多茶叶品牌。开业之初，能稳定到一天一百多杯，却越来越觉得答案是茶的味道无法占据。市场。“游戏玩法新颖，但产品没有看到任何爆炸物，商店已经进入亏损状态，”加盟商说。

郑州的直营店曾经创造了单店400杯单店日订单量的辉煌答案茶加盟，但产品的口味却是鱼龙混杂。

“我在抖音上看了答茶的视频，觉得很好玩，就买了一杯。那是四月初，答茶最热的时候，排队排了半个多小时。” 郑州消费者董先生告诉记者，“购买后第一件事就是拍照发朋友圈。很多人索要地址，赚了一波点赞。”

“也就是说，在网红店check in，味道一般，没有什么亮点，以后再也没买过。” 董先生说。

近日，河南商报记者来到答茶二七万达店。虽然是工作日的晚上，但商业街的车流依旧不少。晚上7点，记者点了一杯宜溪青梅乌龙茶。标签上的序列号是0047答案茶加盟，在接下来的二十分钟里，只有两三个顾客在下单。记者询问店员后了解到，店内排队越来越少。

应对：积极解决商标问题，在正常范围内减少客流

面对加盟商家的维权行动，孟福也有些无奈。据了解，除了孟府的答茶，部分仿冒店拥有南京公司的商标授权，另一部分则完全盗用了孟府或南京公司的品牌。

“有了南京公司授权的门店，我们希望南京能够管控。对于抄袭或者假冒品牌的门店，孟府也联合相关部门积极打击，很多门店已经改名或者关门了。” .” Answer Tea联合创始人任谷铁峰说。

回答 茶客时代来得快，退得也快。消费者新奇之后，如何保证产品销量不仅是加盟商家，顾铁峰也着急。

顾铁峰认为，加盟店的客流骤降不仅仅是产品的原因。答案是，茶卖的不仅是产品，还有情感和服务。店面环境和服务态度都是影响客流的重要因素。走红之后，销量必然下滑，趋势平稳。目前郑州3家直营店的日均订单量在200杯左右，高于其他奶茶店的客流量。”

顾铁峰告诉记者，为了维护加盟商家和品牌的统一，梦飞成立了督导组，督促部分加盟门店的下层偷工减料进行整改，“实现产品的一致性。” ”

未来：产品问题将是主攻方向

“说起coco，大家会想到奶茶三兄弟，说到冰城米歇尔，大家都会想到柠檬茶。最遗憾的是，当Answer Tea最火的时候，我没有推出一款火爆的产品并且找到了答茶的IP。”顾铁峰说道。

7月，答茶与电视剧《扶摇》达成合作协议，通过资源置换推广品牌，推出新品“青梅乌龙茶”。借助电视剧的关注度，也收获了不菲的流量。

顾铁峰认为，这是打造IP化产品的最佳方式。同时，他也希望通过这个方法，能够和山寨答茶，制造出一个时差。“品牌可以复制，但我们的产品在新的节奏，他们可能跟不上。卓越。”

“产品将是茶叶发展中最大问题的答案，”顾铁峰说。“茶的答案是从1.0到3.0。我一直想打造产品优势。产品升级不仅仅是创意业务，还有原材料。目前，答案来茶主要是与供应商合作，但也在努力打造自己的产地和稳定的供应链。在品牌知名度下降之后，这件事就更加紧迫了。”

对话：产品将是茶业发展最大难题的答案

河南商报记者：为什么会发生答茶加盟商家维权事件？

顾铁峰：孟曾承诺同一区域500米内不能出现两个“答案茶”，但因为“回答”商标的持有人是南京科润特智能科技有限公司，孟获得了权利使用该商标。但不是排他性的。当答茶走红后，南京公司承认该商标被其他公司授权使用，就会出现加盟商家提到的假冒问题。

河南商报：针对假茶的对策是什么？

顾铁峰：我们只能希望南京能够控制拥有南京公司商标授权的门店。针对抄袭、伪造的答茶品牌，梦飞一直会同有关部门进行打假，也取得了一定的成效。许多商店已更名或关闭。太多的模仿者，加上商标问题，需要更多时间。

河南商报记者：目前加盟的费用是多少？除了原材料和设备，萌还为加盟厂商提供哪些服务？

顾铁峰：北京、上海、广州、深圳加盟收费15万，其他城市加盟收费10万。梦府始终提供营销、营销、品牌服务和支持，保持加盟店铺原材料、技术和数据库的一致性，并保持服务的更新。例如，我们设立了“无极会议室”，进行相关教学和远程同步；还有一个监督小组，负责监督和改进加盟门店；针对不同的城市，主团队会配合策划相应的城市主题活动，比如七夕节大连和南京的活动。这个方法会继续推广，加盟城市会逐渐突破。

河南商报记者：对于加盟商报的门店销量大幅下滑，我们也观察到，直营店客流不稳定，很少有人排队。你认为是什么原因？

顾铁峰：任何产品都是如此，爆红之后必然会有下坡路。目前郑州直营店的日均订单量在200单左右，高于市场上很多茶叶店，我认为是一个相对稳定的阶段。

加盟 门店客流与门店位置、门店环境、服务质量有很大关系。加盟，我们会建议对方选择核心商圈，周边有成熟的茶馆，环境好的区域，但一些加盟商会也免不了节省成本。

河南商报：有人说茶好不好玩，你怎么看？

顾铁峰：我有时会在店里冒充店员，或者在店附近做调查。在我问过的消费者中，80% 到 90% 的顾客都同意这种口味。答案茶的观众还有挖掘的空间。

河南商报：您认为茶叶未来发展面临的最大挑战是什么？

顾铁峰：产品。可惜在答茶最火的时候没有创造出产品IP。现在我们计划将产品作为品牌进行推广，并制作产品IP，就像7月份推出的青梅乌龙茶和8月份推出的“竹马”一样。最后，新产品交给市场，优胜劣汰将被淘汰。

还有原材料升级。我们一直在寻找质量更好的原材料，例如新发现的果酱。但目前对茶叶的回答是与多个供应商合作。我们一直计划自建茶园答案茶加盟，稳定原料供应链。

（陆瑞天、华丽娟编）