外国酒在中国白酒市场上的份额很小。为什么?是不是因为中国白酒企业有高超的营销手段,让他们望而却步?不!外国酒无法适应中国葡萄酒市场混乱无序的竞争。
1、 国内酒类产品的主流销售渠道——大部分酒店都需要赊销,很多店铺口碑不佳酒水总代理,暴走(酒店倒闭)时有发生。
2、 当地的作坊和小厂家很多,没有垄断格局。消费者也喜欢尝试新品牌。国产白酒品牌走红,消亡速度更快。大多数品牌的寿命只有一两年。
3、 酒店销售恶性竞争严重:入场费、独家销售费、开瓶费、宣传费、公关费层层叠加,导致产品销售价格远高于自身价值。供应商净利润低、风险高、负担过重。而且,这种恶性竞争越来越激烈。
4、会计风险高,销售费用高。大多数厂家不敢直接涉足酒店销售。99%以上的饮料销售由经销商本地客户完成。
特殊市场需要特殊的操作方法。国内饮料行业的一些经营思路与其他食品和快消品行业截然不同,甚至相反。在这里,笔者将从白酒营销的主力军——白酒经销商如何做市场的角度,阐述国内白酒销售的独特性和市场策略中常见的误区。
误区一:淡季行情,旺季销售
分析:
快消行业的营销实践是在淡季做市(开发客户、布局网点、扩大网络覆盖范围),在旺季做销售。但是,酒店渠道营销只能借鉴这种思路,不能照搬。具体原因如下:
一:淡季,市场需要考虑成本是否能够承受。
酒店的运营成本极高,商品一旦分发出去,就离不开后续的各种费用、赠品、促销品等。而且随着时间的推移(接近旺季),成本越来越大。越早入市,入市时间越长酒水总代理,投入越大。对于大多数经销商来说,这种长期的巨额投入是难以承受的。
第二; 即使淡季市场做得好酒水总代理,旺季也不一定有销售。
淡季市场表现良好,可占据酒店近50%的市场份额。旺季会有好销量吗?错误的!酒店旺季的销售建立在成本投入的基础上。旺季一到,你会发现各个品牌的促销和开瓶费都有明显的上涨。一些好的酒店会用促销权,甚至独家销售权被买断——淡季与酒店结下的“情”,也挡不住旺季厂商的金钱攻势。旺季不投资酒店,你就败了,马上就出局了,连比赛的机会都没有。
建议策略:
1、 新产品进入市场的合适时机
经销商根据自己的资源和实力选择进入市场的时机。新产品不要太早进入市场(除非你有足够的市场费用)。一般可以选择7-8月入市,10-11月重点消费。这样既不会耽误货品配送,也不会造成预补期过长,导致无法跟进(如果销售面积小,酒店不多,上市时间可9 月至 10 月)。
2、费用投资策略
一个。在淡季生存,
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