农产品加工是农村小加工厂最常见的小规模加工和浓缩项目。例如，小规模植物性加工浓缩项目包括：花生压榨加工花生油，豆类加工成豆腐皮、豆浆、豆鼓，玉米精制玉米汽油加工成饲料等。 ; 海产品小规模加工致富项目包括：鲭鱼加工成鱼丸、鱼腐等；畜牧业小规模加工致富项目：牛肉加工成牛肉干、羊肉加工成羊肉串等；小规模手工加工致富项目包括：串珠、造纸、初级卫生用品加工等。

农村小加工厂加工鱼丸：在农村沿海地区开加工厂，将鲭鱼加工成鱼丸，是一项靠创业赚钱的小规模加工致富项目。其主要加工原料为深海鲭鱼。去除鱼骨后，用鱼肉和相对少量的面粉和配料进行加工。其加工成本约为每斤5元。一般在市场上每斤可以20元，利润是4倍。所以，在一些沿海城市的农村小加工厂，除了加工一些种植产品，鱼品加工项目也是一个很好的致富小规模加工项目！

农村小加工厂一次性用品加工：农村有丰富的剩余劳动力，可以建一些简单的小型加工厂，用自己的土地做一次性用品加工。这些小规模的加工浓缩项目一般有：一次性袖套、一次性鞋套、一次性口罩、一次性帽子等，其投资成本并不大。投资1万到2万元就够了。例如，如果您购买一台每天生产 5000 个一次性用品的小型机器，它所需要的人员只需要一个人看管并操作机器。利润约为0.035元。如果每天生产5000个，每天毛利175元，月利润5250元。不含人工1800元，小加工机居然可以赚到3450元。购买4台这样的小型加工机，月利润为31500元。四个人的工资去掉7200元，一个月可以挣24300元。对员工的要求不高。农村的爷爷奶奶或者在家照顾孩子的妈妈农村加工致富项目，刚毕业的学生，​​或者不想出去打工的年轻人，都可以自己创业，在农村开这样的小加工厂。

国内进料加工产品：如果你住在农村，可以开一个小进料加工厂，利用农村剩余劳动力为你加工一些进口料加工产品，比如用进口料加工袜子。材料，进口材料加工珠子等。材料焊接加工等。这种加工方式不仅可以节省您的人工成本，还可以节省每月的工厂租金成本。这是一个资源共享的小规模加工和浓缩项目，对制造商和加工商来说是互惠互利的。例如，您可以向与您一起工作的村民提供必要的生产设备，并教他们如何为您加工袜子。您可以根据您的要求代为加工袜子，并根据一双袜子支付的加工费收取。这种小规模加工和浓缩项目不受性别限制、文化限制农村加工致富项目，不受地理、天气、季节等自然因素的影响。一年四季都可以在家加工生产。它们是强大的经济补贴和农村项目的良好资金来源。就市场需求而言，袜子加工有着非常大的市场需求，是每个人都需要的必需品。据相关机构统计，国通棉袜的市场需求量约为每年40亿双，并以每年8%-10%的速度递增。从国际市场的需求来看农村加工致富项目，市场的需求量更大，每年约60亿双。