渣渣老火锅加盟费多少钱？

渣渣老火锅加盟费投资金额:10-20万元，包括房租、水电费、部分人员工资等。加盟城市不同，渣渣老火锅加盟费波动。

渣渣老火锅品牌怎么样？

尚钢渣渣老火锅成立于2010年1月12日，原名渣渣老火锅。第一家店建在桂花园渝中区两路口，俗称老血库店，面积不到70平方米。自开业以来，一直秉承“最新鲜的菜，最好的香油，最正宗的火锅”的经营理念，脚踏实地的经营，在短时间内赢得了客户的认可。2010年10月，尚钢渣渣老火锅上尚大田湾店(俗称新店)开业，2012年12月，科苑四路店开业。尚钢渣渣老火锅在重庆取得了良好的经营业绩，赢得了客户的好评。他被重庆人评为重庆十大火锅和重庆最受欢迎的火锅。同期，该帖渣渣老火锅获得国家商标局注册商标帖渣渣老火锅。

2012 渣渣老火锅年，所有门店更名为尚钢渣渣老火锅。2013年10月开始工作，做了一个渣渣老火锅 加盟，现在有3家直营店，在长寿、遂宁、垫江、开县、广元有5家加盟店。传统火锅的特点是“辣而浓，黄油丰富”。在重庆和四川经常吃火锅的人经常喜欢这种味道。

从2010年1月12日六桌开始发展至今，尚钢渣渣老火锅一直秉承着聚焦传统特色，做渝式火锅的宗旨，逐渐成为重庆老火锅的一张名片。最新鲜的菜，最好的香油，最正宗的火锅，是对尚钢渣渣老火锅最生动的诠释。特色是餐饮之根，诚信是经营之本，文化是腾飞之翼，共赢是发展之髓。欢迎各界人士来我店品尝。

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渣渣老火锅优点。

管理:标准化、精简化、制度化、人性化。

配方:锅底的菜很有特色。

风味菜肴蘸料的稳定。

合理消费:大众化。

无地域限制:东南西北皆宜。

不限人群:男女老少皆宜。

不受季节限制:适合春夏秋冬。

渣渣老火锅流程。

【/br/】第一步，双方有适应性理解，主要是理解合作模式和政策框架。

1.投资者通过电话、传真、电子邮件、网上查询等方式，深入了解重庆尚钢渣渣老火锅的特点及合作过程。

2.通过沟通了解投资者的投资预期、实力、资信、工作经验和当地关系。

3.投资者通过考察周边重庆尚钢渣渣老火锅或参观重庆总部，了解重庆尚钢渣渣老火锅现有锅底、美食特色、服务管理、装修风格和文化特色。

4.无店铺签意向协议，预付定金。总行在一定期限内为投资方预留发展空间，无需开店即可直接签订合作协议还清费用。保留投资人权利，寻找店铺开展下一步工作。如果有门店，交了合作协议费后，直接去做前期策划工作。

第二步是找场地，提出场地勘察。

1.要找好店，请准备人员检查。店铺位置比较好，视野突出，正对街道。

2.店铺确定后，由合作设计公司进行设计策划。投资者在装修前找当地的装修公司或施工队进行安排。店门招聘按公司统一形象进行，装修按人物进行。室内装修根据公司独特的老火锅文化风格结合投资额度进行，装修时将post 渣渣老火锅文化完全植入店内。

3.装修确认后，安排筹备计划，投资方提前支付筹备人员，装修期间公司派筹备人员现场指导。投资方为筹建人员安排住宿，筹建期为1-2个月。

4.预备人员根据预备计划的要求，制作并发布招聘、招商广告，准备并进行人员规划、招聘、培训。市场调查、设备设施计划、器具用品计划、制度和流程规范的建立、岗位分工、市场定位、营销计划、试运行和开业准备。

5.根据装修进度和准备计划，安排技术人员到店准备开业，调试设备、设施和锅底，组织拟聘用的厨房人员进行标准培训和熟悉，制定生产计划，带领投资人进行市场采购、验收流程和标准熟悉。

第三，根据试运行和开通计划，进行各项改造的收尾检查，进行调整，并进行调试，为试运行和开通计划的实施做准备。开业前，派出监理组进行监督检查，同时对开业工作进行总结。

第四步:开业后，筹备人员带领投资人和管理人员熟悉餐前、餐中、餐后管理流程、特殊事件处理和客户要求，技术人员带领厨房人员熟悉厨房餐前、餐中、餐后管理、操作规范、成本控制和量化标准。

第五步:后期运营过程中，总部运营部定期对加盟店保持通话，了解运营情况，提出运营调整，并不定期派管理或技术主管到加盟店检查寻找工作。