辛麻道火锅加盟费投资金额:20-50万元,包括租金、水电费、部分人员工资等。辛麻道火锅加盟费在不同的城市波动。
-{企业文化}-
新马道是辣,新马道也是辣、事业、价值的方式,三种方式结合就是生活方式。
追求梦想企业,打造一流火锅品牌,是新马道人共同的理想。
新马道言必行,行必果。诚信是每一个新马道铸就的品质。
新马道工艺精湛,质量控制严格,团队完整,纪律严明。
新马道推陈出新,与互联网紧密融合,打造火锅新商业模式。
你口中的辣道,我眼中的重庆味道,火锅起源于山城的码头河,这是不争的事实。但是,在这个英雄混杂的时代,谁才应该是真正的火锅英雄呢?当然他一定是重庆人。90年代中期应该是火锅开始盛行的时候(不要深究春秋战国,毕竟没有参考价值),那个时候的记忆现在被重庆人定义为老火锅的味道。当时对于70年代前后的人来说,年龄都在十六七岁以上。可惜老火锅错过了那一代人的童年。对于90后和90后的人来说,他们的年龄都在四五岁以下,对所谓的老火锅也无法留下深刻的印象。而80后,他们十几岁的时候,就吃过黄瓜味的黄瓜和番茄味的西红柿。那时,苹果和梨可以和皮一起吃。他们还记得并深深怀念当时的味道!随着那些人的成长,火锅的味道总是在他们的脑海里。
因此,在他们当中,注定会诞生真正的火锅英雄。如今,大重庆火锅店已经走出重庆,走向世界。当它进入农村后,它跟随习俗,以各种方式创新,那些旧的口味似乎越走越远。还有一些老店存在于街巷的僻静边缘,味道像陈年老酒,甚至深巷也能让真正能吃的人寻香而去。可惜这些小店藏得太深了。由于老板陈旧的经营理念和陈旧的管理模式,他们醇厚的香味出不了长满青苔的石坡。这是一份恶业工作,师傅年纪大了不愿意做,店铺的命运也就随之消失。他们1983年出生在重庆,1987年在重庆长大。他们活了30年,吃了20多年的火锅,更不用说嘴里吃了,就是走进店里闻了闻。好坏也可以判断为七八个故事。就火锅而言,它们受到了时代最大的青睐。他们接受过正统的高等教育,但没有丰富的家庭背景。他们乐于思考,善于学习。他们可以轮流尝试六个月的味道,以恢复旧味道。最后,他们遇到了他们现在最好的行政主厨——而且已经被交给火锅30年了,他们对这件事的理解已经达到了非常精通的程度。纯老火锅只用辣椒、花椒、姜、蒜、豆瓣和黄油,没有现在那些花里胡哨的调料。需要通过时间的积累、调整和完善,总结出最好的经验。比例和温度是每个火锅师傅的绝活。胃肠道的不幸带来了最好的主人,我太高兴了,但对于这两位想要近乎完美的体验者来说,故事才刚刚开始。
重庆是他们的根基。自开业以来,必须在节假日和工作日等待。你准备好了吗?新马路来了,你将以旧的姿态,崭新的面貌,路过你的整个世界。
如果你没买过只能在意大利生产的法拉利,如果你没买过只能在瑞士生产的百达翡丽,如果你的追求依然是历史和根,那你一定要尝一尝。来自重庆的新马道,只是因为老火锅,重庆的好,还有新马道——重庆的老火锅。
重庆新马道火锅是一家专门从事重庆本地火锅研发和经营的餐饮企业。公司以码头文化为背景,以发展老火锅为己任。诚实、团结、奉献和创新是公司的原则。
我们坚持“服务第一,客户至上”的理念,以周到、周到、优质的服务赢得客户的赞誉。公司秉承“绿色、健康、营养、特色”的旗帜,在继承重庆风味原有“麻、辣、鲜、香、嫩、脆”的基础上,致力于不断发展创新,以其独特、纯正、美味的口感和营养健康的菜品赢得了客户的尊重和口碑。
-{加入优势}-
新马道是一个以80、90为定位的品牌,是一个比较年轻的品牌。
[生产[div][div][div][div][div]产品]
锅底用纯黄油煎。味道温和,辛辣但不干燥。常吃不生气。产品无地域限制,符合健康饮食新消费理念。是八九十年代人们喜爱的食物。
[高级概念]
O2O无缝契合用户使用微信、互联网、电话订餐,精准锁定客户群;在实体店,我们用WIFI微信认证上网。二维码扫码顾客自主点餐,菜品精准促销;利用微信精准植入客户朋友圈,实现二次营销的直接化、简单化。
不同于其他采用一体化开业流程的连锁餐厅。前期深入店面及周边收集基础数据,了解客户群体,定制价格体系,全面定制开业营销方案。
[出色的执行]
团队朝气蓬勃,不折不扣地执行各项制度、政策和决策指示,全心全意为客户服务。
【创新装修风格定位】
突破传统特许经营体系中统一装修风格定位的思路,立足市场发展需求,融合“新马道”企业文化、重庆地域文化和地方地域文化,秉承创新设计理念,引领行业潮流。
—{加入条件}—
1、具有经营餐饮业务的意向;
2.愿意接受总部的管理理念,能够按照总部的管理模式进行生产经营;
3.有符合总部要求、符合自身投资意愿和资金准备的门店;
4.愿意在不损害消费者利益的情况下维护总部的品牌和企业形象;
5.认同一般的社会道德和价值观,合伙人之间有明确的合伙协议。
& lt二>:投资环境要求:
1.当地的风俗、历史、文化和民族结构不影响当地消费者对火锅的接受程度;
2.城市人口多,经济相对发达,消费习惯与火锅的市场定位相匹配。
& lt三>:投资场地要求:
1.选择交通便利、人口密集的区域,如人口密集区、商业综合体、商业区、学区;
2.店面明亮,建筑结构利用率高,有停车位;
3.有消防、排烟、排污通道,可按国家规定办理餐饮许可手续。
——{连接过程}—
1.投资者通过电话、传真、电子邮件、网上查询等方式,对新马道重庆火锅的特色及合作过程有了全面深入的了解。
2.通过沟通了解投资者的投资预期、实力、资信、工作经验和当地关系。
3.投资者了解辛麻道火锅现有锅底、菜品特点、服务管理、装修风格等。通过考察周边地区或参观重庆总部直营店。
4.意愿达成,无门店签订意向协议,预付定金,总部在一定期限内为投资方预留发展空间;如果没有门店,可以直接签订合作协议,付清费用,保留投资人权利,找门店开展下一步工作。如果有门店,签订合作协议付清费用,直接进入前期策划工作。
第二步:找到现场,提出现场检查。
1.找好店,请总部派人检查。店面要求200平米以上,位置相对较好,视线突出,面向街道一楼或一、二楼。
2.店铺确认后,由检查人员设计店铺,投资方在装修前找当地的装修公司或施工队进行安排。店门和招牌按照公司统一形象和标准文字进行装饰。室内装修结合投资额度、当地餐饮市场环境、当地建材供应、门店结构等因素确定装修风格。根据餐饮经验,装修费用在500-800元/平方米,厨房、空调等设施设备费用在500-800元/平方米,投资费用在1000-1600元/平方米。
3.装修确定后,安排前期计划。投资者提前支付筹备人员。公司派筹备人员指导装修。投资者为筹备人员安排住宿。准备期为1-2个月。
4.根据筹建方案,筹建人员制作并发布招聘、投资广告,编制并开展人员规划、招聘、培训,深入市场调研,规划设备设施,规划器具用品,建立制度,规范流程,划分岗位,市场定位,营销策划,筹备开业。
5.根据装修进度和准备计划,安排技术人员到店准备开业,安排调试设施设备,组织拟聘用的厨房人员进行培训教学,制定生产计划,带领投资人熟悉采购验收程序和标准。
第三步:根据开盘计划,对各项装修进行收尾检查、调整、调试,为开盘计划的实施做好准备。开业前,总部派出督导组对开业工作进行检查和总结。
第四步:开业前后,筹备人员将带领投资者和管理人员熟悉餐前、餐中、餐后的管理流程,特殊事件的处理和客户要求。技术员带领厨房工作人员在厨房用餐前、用餐中和用餐后熟悉管理、操作规范和定量标准。
第五步:准备人员通常在开店后10天左右离开店铺。技术人员可以在店里长期工作。如果投资人有学员学习,技术人员会有针对性的对他们进行培训和考核,熟练后离开店铺。
第六步:运营后期,总部频繁电话跟进分公司,了解运营情况,提出运营调整;不定期派管理或技术主管到店进行工作检查。
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