辣司令加盟费投资金额:50-100万元,包括房租、水电费、部分人员工资等。辣司令加盟费在不同的城市波动。
重庆辣司令餐饮管理有限公司前身为重庆福悦鼎餐饮管理有限公司,2007年在重庆解放碑成立重庆福鼎海鲜牛舍。2013年正式以“福”品牌加盟全国;为了提升品牌形象,统一品牌管理,提升加盟商的服务和产品技术,富于2015年重组为“重庆辣司令餐饮管理公司”,推出了三大黄金项目:“辣司令重庆火锅”、“重庆小面小味”和“小味鱼”,设计最优,策划最时尚。
公司品牌“辣司令重庆火锅”秉承“做最干净正宗的重庆火锅”理念,采用真正的一次性锅底,坚决不使用再生油;用纯净水代替大骨浓汤,避免了骨头汤反复熬制带来的口感油腻、营养成分流失的弊端。辣司令重庆火锅在方便菜上做了改进,摒弃了传统火锅方便菜大量使用动物内脏的缺点。它以优质极品肥牛为特色,以配方精良、风味浓郁的锅底为核心,辅以新颖精致的即食菜肴,使来自江湖的重庆火锅成为健康时尚的精品美食。为了保持食材最正宗的口感和营养,辣司令精品火锅里所有的锅碗瓢盆都不使用食品添加剂,产品的色、香、味都来源于精选的天然食材。
辣司令重庆火锅锅底风味浓郁。经典的老重庆锅底既保留了重庆火锅的麻辣可口风味,又根据现代人健康绿色的饮食需求进行了创新和改进。养生蘑菇汤选用深山里远离化学污染生长的野生蘑菇,经过特殊工艺制作而成,将美味营养的野生蘑菇完全融入汤里,滴滴香浓,让人留香回味无穷。海鲜清汤以土鸡鸭、鸡架鸭架、骨头五花肉为原料,富含胶原蛋白。加入紫菜、虾皮、蛤蜊,美味又营养。高端雪龙黑牛入选最佳肥牛系列。经过24小时的酸处理,肥牛口感极佳,经常不会生气。精致的火锅菜品独树一帜,私家豆腐、松茸、功夫薯片、香脆毛肚、特色鸭肠、英雄荟萃、手工爱虾等菜品令人耳目一新。
重庆辣司令餐饮管理有限公司旗下品牌“小雨怪鱼”经过技术人员潜心研究,研发出了国内首款冷盘。砂锅作为容器,鱼肉鲜美,嫩滑爽口;烹饪方式简单规范,保持了鱼的最佳口感和营养。与传统的鱼火锅相比,小玉冷盘具有新模式、新口味、新操作的特点。统一的青砖蓝瓦木门窗、木桌木筷宽板凳,搭配怀旧的重庆老照片,都打造了一个具有浓郁巴渝人民俗风情的品牌。肖伟鱼餐厅带你穿越时空,品味美食。
重庆辣司令是又一力作,“小重庆风味的重庆小面”,20多年来一直是小面馆的师傅,联合开发了重庆红油小面系列、红烧面系列、炒盖麻面系列、酸辣粉、火锅米粉等面类产品。肖伟师傅说,好吃的小面最重要的两点:小面的红油和面条的口感。为了解决这两个关键点,技术人员对最重要的环节进行了标准化和统一的生产,以达到和保持最佳的口感。
重庆辣司令餐饮管理有限公司凭借丰富的资源、优秀的管理团队、严谨的经营管理、创新的技术开发、规范的管理模式、新颖的营销理念,真诚寻求全国各地的合作伙伴,共同发展辣司令餐饮业务,共享品牌效益。
1.产品组合优势【/br/】产品组合高度复杂,品种齐全,卖点突出,老少皆宜,全年无淡季,顾客就餐频次高。
2。产品品质优势【/br/】不加添加剂的生汤制作的招牌锅底有十多种,搭配的特色蘸料近二十种。精选的低脂高蛋白漂洗产品天然健康健康,产品新颖独特,造型精致。
3。技术复制的优势【/br/】统一的人员实操培训,标准化的生产技术操作手册,统一的dip发放;愚蠢的操作,节省人力成本,保证粮食供应和技术。
4。保姆式服务优势【/br/】一对一投资计划制定,一对一入门商业计划辅导,一对一运营营销计划支持,专业团队上门带店准备,确保店铺成功开业。
5。装修设计优势【/br/】公司样板间装修店的现场展示,统一的店面装修设计风格,vi形象的引入,使得合作店符合品牌店的形象标准。
6。物流配送优势【/br/】服务于R&D各门店的技术中心和配送中心。新产品的不断推出,保证了所有门店的市场优势,精准快速的物料配送,保证了门店的正常运营。
7。后续服务优势【/br/】月度营销指导、月度财务分析及运营指导、季度新产品及技术指导、人力招募及培训、季度区域运营考核及培训会、年度运营年会及高级培训会、媒体广告支持、持久物料配送支持、统一电子信息沟通平台、统一线上广告推广。
8。投资回报优势
体量大的自主投资模式市场适应性广,选择社区消费店、商场、商务接待店等各类消费场所;产品毛利率高,平均毛利率比传统火锅高10%左右。投资可控,回报稳定(平均投资成本回收期12个月)。
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