南瓜粥8种方式,简单可口,喜欢粥的朋友千万不要错过
南瓜又甜又好吃。无论是煮成粥还是饭后用来做简单的甜点都很好。《本草纲目》称其为“补中益气”。南瓜含有瓜氨酸、精氨酸、天冬酰胺、维生素A、B、C、果胶、纤维素等。南瓜中的果胶可以调节食物在胃中的吸收速度,减缓糖的吸收。可溶性纤维素可以延缓胃中食物的排空,控制餐后血糖的升高。果胶还可以与体内多余的胆固醇结合,减少胆固醇吸收和血液胆固醇浓度。因此,南瓜被誉为“降血糖、降脂的好产品”。糖尿病患者经常一起吃这种产品,不仅可以吃水果,还可以降低血糖和血脂。p>
南瓜粥
材料
配料:白米1杯,南瓜600克
调味品:10杯水,1茶匙盐
实践
@将1、白米洗净,在10杯水中浸泡20分钟,移入火中煮沸,换成小火煮粥
@将2、南瓜去皮、洗净并切成丁。将其加入粥中煮至熟软。加盐调味即可食用
粥味
@1、pumpkin是一种淀粉类食物,烹饪时很容易膨胀,所以要多加些水以避免缺少汤
@2、南瓜需要煮很长时间,所以米粒一裂开就把它放进去。不要等到米粒煮熟变软
治疗效益
对糖尿病、慢性支气管炎和哮喘患者有益
燕麦南瓜粥
材料
适量的燕麦和南瓜
实践
南瓜洗净,内果肉去皮切片,燕麦片洗净,在南瓜和燕麦片中加入适量的水,放入粥锅中,用大火煮沸,转小火煮20分钟。南瓜变软后,用勺子把它按一下,再煮10分钟
秘密南瓜粥
材料
1个南瓜、糯米粉和冰糖
实践
@将1.南瓜洗净,去皮去果肉,然后切成大块
@如果你不想在2.summer使用蒸笼,你可以用微波炉制作南瓜泥。将南瓜放入微波炉专用蒸盘中,在蒸盘下层加入适量水,盖上盖子,在微波炉中高温加热约10分钟
@取出3.蒸南瓜,用筷子或叉子试一下,看看南瓜是否蒸透了,然后放入容器中,趁热用小勺子压入南瓜泥中。不要把南瓜泥都用光了。你可以留下一点来做南瓜蛋糕~
4.将南瓜泥放入汤锅中南瓜粥,加水煮沸。水和南瓜泥的比例是2:1
@当水沸腾时,取一小碗,将糯米粉与水混合成糊状
6.南瓜泥煮沸后,用勺子往汤锅里加入一匙糯米糊,并不断搅拌以防止糯米糊结块。在达到你想要的粘度后,你不需要添加糯米糊
7.煮一会儿,然后加入冰糖或糖调味
提示
在夏天,它也可以放进冰箱冷藏后再食用~
韩国南瓜粥
材料
南瓜500克,糯米粉2茶匙,糖适量
实践
@1、南瓜去皮,洗净,切成厚片南瓜粥,蒸熟,用勺子压成泥
@2、将南瓜泥放入小锅中,加入适量的水,用小火煮沸,然后加入糯米粉,边煮边搅拌,直到粘稠发亮,加入适量的糖,根据自己的喜好搅拌均匀。冬天热的食物,夏天放在冰箱里冷却
百合南瓜粥
材料
南瓜250克、糯米100克、鲜百合1朵、适量冰糖、芝麻
实践
@用搅拌机将1.糯米打成粉末
@将2.南瓜洗净,去皮并切成小块
@清洗3.新鲜百合,并将其粉碎
4.将糯米粉和南瓜片放入锅中,加水煮沸,然后慢慢煮沸成蓉状
5.加入百合和冰糖,煮一会
6.最后加一点黑芝麻来增加香味
嫩南瓜粥
材料
100克嫩南瓜、100克蛤蜊、1汤匙芝麻油、2杯粳米、10杯洗米水和1汤匙酱油
实践
将大米浸泡在洗米水中
2挖出蛤蜊肉,用芝麻油煎,倒入洗米水,加入大米,用小火煮30分钟左右
煮3米,用酱油调味
4在灭火之前,切碎南瓜丝并煮熟。烹饪后,把它放在碗里
甜南瓜粥
材料
去皮南瓜300g香米50g糯米30g水@1.5升起
实践
@1、去掉南瓜的内果肉,洗净,去皮,切成小块备用
@2、将香米和糯米倒入砂锅中,用水冲洗,然后一次性倒入@1.5L加水,搅拌并用大火煮沸;煮沸后,转小火,然后将两根长筷子放在锅面上,将锅盖放在筷子上,煮15-20分钟;不时用勺子搅拌,以防粘在底部
3、15-20分钟后,将米粒煮沸。此时,倒入切好的南瓜片,充分搅拌,然后用中火煮15分钟,直到米粒变软腐烂
提示
@1、如果用东北米煮粥,直接用80克,不加糯米;因为东北米饭本身很软,糯,粘,粥很好吃
@2、最好一次往粥里倒足够的水。如果太干,以后不能加水,可以加开水
3、粥很容易溢出南瓜粥,所以放两支筷子,盖上锅盖,这样炉子就不会脏了
4、煮粥时,你需要不时用勺子搅拌,以防止米饭粘在底部
奶油南瓜粥
材料
配料:南瓜300克
辅料:红豆10g,葵花籽10g,芹菜叶20g
调味料:奶油5克
实践
@1.将南瓜分成4份,取出南瓜籽,用保鲜膜包裹,在微波炉中加热10分钟
@2.将软化的南瓜放入搅拌机,搅拌成泥
@将3.南瓜泥放入锅中,加入20毫升米茎粉水和鲜奶油,搅拌均匀,直到有强烈的香味
4.将准备好的南瓜粥放入碗中,撒上新鲜奶油,然后撒上红豆、葵花籽和芹菜叶
提示
食物克:
红豆:鲤鱼和红豆一起煮。两者都能补水消肿。它们在治疗肾炎和水肿方面有很好的效果。但正是因为利水功能太强。正常人应该避免同时吃这两种食物,并尽量每隔几个小时吃一次。他们能否吃同样的东西取决于人们的体质
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