黄山毛峰毛峰茶叶算好吗

黄山毛峰

黄山毛峰茶属于绿茶中的一种，对于不怎样了解黄山毛峰茶的人来说，不知道黄山毛峰怎样，是否好喝，有什么功效，级别怎样分，下面详细介绍一下黄山毛峰怎样这一问题。

黄山毛峰怎么样可以从级别来看，黄山毛峰特级一芽一叶初展;一级，一芽一叶开展和一芽二叶初展;二级，一芽二叶开展和一芽三叶初展;三级，开展的一芽一叶、二叶、三叶。黄山毛峰在清明前后采制，选用芽头壮实茸毛多的制高档茶。经过轻度摊放后进行高温杀青、理条炒制、烘焙而制成。

黄山毛峰特级黄山毛峰条索细扁，形似“雀舌”黄山毛峰的功效，带有金黄色鱼叶俗称“茶笋”或“金片”，有别于其他毛峰特征之一;芽肥壮、匀齐、多毫;香气清鲜高长;滋味鲜浓、醇厚，回味甘甜;汤色清澈明亮;叶底嫩黄肥壮，匀亮成朵。形容黄山毛峰的品质特点，可用八个字：香高、味醇、汤清、色润。

黄山毛峰茶的功效：

1、兴奋作用 2、利尿作用 3、强心解痉作用 4、抑制动脉硬化作用5、抗菌、抑菌作用 6、减肥作用 7、防龋齿作用 8、抑制癌细胞作用

以上就是对黄山毛峰的级别口感，以及黄山毛峰的功效来介绍黄山毛峰怎么样的，希望对大家有所帮助。

毛峰茶叶算好吗

中国十大名茶排第四 如果是纯正的 是不错的

1、普洱茶

2、杭州龙井

3、苏州碧螺春

4、黄山毛峰

5、庐山云雾

6、六安瓜片

7、恩施玉露

8、白毫银针

9、武夷岩茶

10、安溪铁观音

怎样鉴别毛峰

特级黄山毛峰堪称我国毛峰之极品，外形美观,每片茶叶约半寸,绿中略泛微黄,色泽油润光亮,尖芽紧偎叶中,酷似雀舌,全身白色细绒毫，匀齐壮实，峰显毫露，色如象牙，鱼叶金黄；清香高长，汤色清澈，滋味鲜浓、醇厚、甘甜，叶底嫩黄，肥壮成朵。其中“金黄片”和“象牙色”

叶底嫩黄肥壮，厚实饱满，均匀成朵，通体鲜亮，具有黄山毛峰应有的高香、味醇、汤清、色润的特点。

假茶呈土黄，味苦，叶底不成朵。

毛峰和毛尖有什么区别

毛峰和毛尖的外形区别

1、毛峰：毛峰呈条索形状，微卷紧细，看上去更像雀舌，颜色翠绿，绿中泛黄，叶身银豪显露。

2、毛尖：毛尖呈条索形状，外形细直，圆润光滑，颜色翠绿，叶身布有一层绿衣且遍布银豪。

毛峰和毛尖的产地区别

1、毛峰：毛峰的产地非常多，主要有峨眉、遵义、武义等地，其中最为有名的就是黄山毛峰，黄山毛峰被誉为我国的十大名茶之一。

2、毛尖：毛尖的主要产地在河南信阳，信阳毛尖在国内也很有名。另外，沩山毛尖、都匀毛尖、竹溪毛尖等也是很不错的茶叶。

毛峰和毛尖的口感区别

1、毛峰：毛峰冲泡后的茶汤嫩绿明亮，气味清香而持久，入口之后甘醇鲜爽，口感甚佳，令人回味。

2、毛尖：毛尖冲泡后的茶汤呈现着明亮的嫩绿色泽，散发着高长的熟板栗一样的香气，口感甘爽，余味无穷。

毛峰与毛尖是两类不同的茶，虽然都属于绿茶类，外形也有些相似，也都具备绿茶的功效与作用对人体健康的帮助，但毛峰和毛尖的区别第一是外形、第二是产地、第三是工艺、第四是口感、第五是品种都有着很大的区别。

黄山毛峰是什么？？？？？、

中国历史名茶之一，徽茶，属于绿茶。产于安徽省黄山。由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制。每年清明谷雨，选摘初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄黄山毛峰的功效，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰黄山毛峰的功效，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。

毛峰是什么茶

黄山毛峰雀舌毛峰属于绿茶，产地很多，主要有云南，峨眉，遵义等，但正宗原产地为安徽黄山，也是我国十大名茶之一。

黄山毛峰属于炒青绿茶，外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。

雀舌是黄山毛峰中的极品，产于明前第一批茶。

形状: 芽头肥壮，形似雀舌

色泽: 嫩绿泛象牙色

净度: 匀齐

香气: 嫩香持久

滋味: 鲜爽回甘

汤色: 淡黄清澈明亮

叶底: 嫩匀肥壮，嫩绿明亮

黄山毛峰的介绍

本书主要包括：黄山天下奇、灿烂文化传中华、珍品巧制做、黄山名泉泡名茶、黄山毛峰的美味佳肴等内容。1作者王秋墨，2006-01-01中国轻工业出版社出版。