餐饮店食安问题又上热搜！这次成都楠火锅也被“点名”了！

“卫生环境不整洁、食材回收以次充好、未定期对食品安全状况进行检查、餐具消毒不合格”，食品安全，老生常谈却久治不愈。

近期全国各地食品安全问题频上热搜，从外卖店到网红餐饮、从快餐到火锅店、从便利店到商超，四处“暴雷”。这些问题多是通过食品监管部门突击检查、视频博主卧底暗访、食客消费“踩雷”才得以曝光，其中不乏网红餐饮品牌。

@内幕纠察局 曾在杨国福卧底

食品安全、门店卫生、作业流程等方面，任何一个环节出问题，食品安全便无法得到保障。今天整理出近期的“差评联播”，有些虽不是成都发生成都火锅外卖，但如果我们遇上应该如何做呢？

网红火锅店放碗处有大量蟑螂

经网友爆料，楠火锅成都太古里店碗柜处有蟑螂四处爬。9月13日，@成都市场监管 执法人员对该火锅店进行了现场检查。

针对网友反应的问题成都火锅外卖，该店已立即整改，将原一楼、二楼的小料调料台全部拆除，更换了全新的一体柜，并加装了紫外线杀菌灯，目前正在调试电路。

执法人员检查了该店的消杀记录、合同等，针对该店存在地漏缝隙较大等问题成都火锅外卖，下发了监督意见书，责令其整改并提交相应整改报告；同时要求店方规范落实各项管理制度，确保食品安全。辖区市场监管部门将加强对该商家的日常监督检查力度，不定时开展复查抽查工作。