肉的营养价值。文档 4 页

肉类的“营养”价值通常来自其高蛋白质含量。肉类中的脂肪也可以成为身体的宝贵燃料来源。肉类通常含有重要的矿物质，包括铁、磷、锌和全系列的 B 族维生素，其中一些——比如维生素 B12？——通常只能在动物来源的食物中找到。肉类的营养价值通常来自其高蛋白质含量。肉类中的脂肪也可以成为身体的宝贵燃料来源。肉类通常含有重要的矿物质，包括铁、磷、锌和多种 B 族维生素，其中一些，如维生素 B12，只能在动物性食物中找到。肉类通常含有高水平的完整蛋白质，这是健康身体所必需的营养素。肉类中的蛋白质通常很容易被大多数人消化。身体通常使用这种营养素来进行细胞修复并生成新组织。蛋白质也被认为对调节免疫功能和电解质平衡至关重要。肉类通常含有高水平的完整蛋白质，这是健康身体所必需的营养素。

肉类中的蛋白质通常很容易被大多数人消化。身体通常使用这种营养素来修复细胞并产生新的组织。蛋白质也被认为是调节免疫功能和电解质平衡的关键。肉类中也含有脂肪，虽然过多的脂肪对健康不利，但需要一些脂肪来保持身体正常运转。人体通常燃烧脂肪作为能量。蛋白质也可以用作能量，但大多数专家认为脂肪和碳水化合物应该提供身体大部分的能量需求 肉类中也存在脂肪，过多的脂肪对健康有害，有些需要保持身体正常工作。人体通常燃烧脂肪作为能量。蛋白质也可以用作能量，但大多数专家都同意脂肪和碳水化合物应该提供身体大部分的能量需求。 铁是帮助氧分子与红细胞结合所必需的，而肉类被认为是这种矿物质的极好来源。肉类中的铁是所有膳食来源中最容易吸收和使用的。这种矿物质的植物来源可能更难被人体利用。铁是帮助氧分子与红细胞结合所必需的，而肉类被认为是这种矿物质的良好来源。

肉类中的铁是任何食物中最容易被吸收和使用的来源之一。这种矿物质的植物来源对身体来说可能更难使用。磷和锌也是肉类“营养”价值的一部分。与乳制品和鱼一样，肉类被认为是膳食磷的良好来源，有助于支持骨骼健康。锌有助于调节代谢和酶功能，也可以在许多肉类中找到。B 族维生素是肉类中最重要的营养素之一，因为其中一些通常不能在其他食物中找到。这些维生素有助于支持代谢功能、认知功能、皮肤健康、红细胞的产生和消化。特别是维生素 B12 通常只能在肉类和其他动物源性食品中找到。磷和锌也是肉类营养价值的一部分。

与乳制品和鱼一样，肉类被认为是一种良好的食物来源，有助于支持骨骼健康。锌有助于调节新陈代谢和酶的功能，也可以在许多肉类中找到。 B 族维生素是肉类中最重要的营养素，因为其中一些通常在其他食物中找不到。这些维生素有助于支持代谢功能、认知功能、皮肤健康、红细胞生成和消化。特别是，维生素 B12 通常只能在肉类和其他动物源性食品中找到。无论您是需要注意卡路里、寻找高蛋白食物还是只想要一种多功能成分，鸡肉都不会出错。所有的鸡肉都有相似的营养成分。鸡肉富含蛋白质，提供 B 族维生素，其卡路里可以满足任何人的日常目标。无论您是需要查看卡路里，您是在寻找高蛋白食物，还是只是想要一种常见的成分，鸡肉都不会出错。

所有的鸡肉都有相似的营养成分。鸡肉富含蛋白质肉类营养，提供 B 族维生素，其卡路里可以适应任何人的日常目标。您的身体不会储存蛋白质，因此请务必按照建议的每日摄入量摄入，以确保您有足够的蛋白质来发挥其多种作用，从维持肌肉和组织到产生激素。鸡腿和鸡胸肉含有大量蛋白质。你的身体不储存蛋白质肉类营养，所以每天摄入推荐的蛋白质是很重要的，以确保你有足够的能量来维持肌肉和组织产生激素的作用。鸡肉是烟酸、维生素 B-6 和维生素 B-12. 的良好来源，这三种营养素都有助于将食物代谢为能量。维生素 B-6 和 B-12 可降低血液中氨基酸同​​型半胱氨酸的水平。这可能会保护您的心血管健康，因为过多的同型半胱氨酸会损害血管，报告维生素代谢鸡肉是烟酸、维生素 B6 和维生素 B12 的良好来源。

所有这三种营养素都有助于将食物转化为能量代谢。维生素 B-6 和 B-12 降低血液中的同型半胱氨酸水平。据报道，这可以保护您的心血管健康，因为过多的同型半胱氨酸会损害血管。 .低卡路里烤牛肉的卡路里相对较低，如果你正在节食，这可能是有益的。一个 2 盎司。一份烤牛肉只提供 70 卡路里的热量，比一杯脱脂牛奶提供的热量少 20 卡路里。此数量仅占每日建议摄入量 2,000. 的 3.5%@ 您可以消耗 2 盎司的卡路里。只需 7 分钟的慢跑就能吃到烤牛肉。低热量烤牛肉的热量相对较低，如果您正在节食，这可能是有益的。

一份 2 盎司的烤牛肉只提供 70 卡路里的热量，不到一杯脱脂牛奶提供的 20 卡路里。这个数量只占建议每日摄入量的 2000。只需慢跑 7 分钟，您就可以在 2 盎司烤牛肉中燃烧卡路里。蛋白质含量高烤牛肉富含蛋白质，每 2 盎司含 11 克蛋白质。服务。这个量比一杯脱脂牛奶多 2 克。蛋白质是维持最佳健康的重要营养素，因为它可以帮助您的身体构建和修复组织，例如肌肉。 2005 年 7 月出版的《美国临床营养学杂志》上的研究还表明，在节食时摄入更多蛋白质会有所帮助，因为它有助于抑制食欲并促进新陈代谢率的提高。蛋白质烤牛肉富含蛋白质，每 2 盎司份量含 11 克。

此数量由一杯超过 2 克的脱脂牛奶提供。蛋白质是一种重要的营养素，因为它可以帮助您的身体构建和修复组织，例如肌肉。 2005 年 7 月出版的《美国临床营养学杂志》上的研究还表明，在节食时多吃蛋白质可能会有所帮助，因为它有助于抑制食欲并促进新陈代谢率的增加铁烤牛肉是铁的良好来源肉类营养，作为 2 盎司。一份含有该营养素每日建议摄入量的 6%。您的身体需要铁来制造血细胞并将氧气输送到全身。摄入不足的铁会导致头晕、体重意外减轻、精力不足、易怒和头痛。富含铁的烤牛肉是铁的良好来源，因为一份 2 盎司的烤牛肉含有推荐的每日营养素摄入量的 6%。您的身体需要铁来制造血细胞并在体内输送氧气。铁摄入不足会导致头晕、不必要的体重减轻、精力不足、烦躁不安和头痛。