冬天来了,我家经常喝一壶汤,既能养胃又能暖身,我喝了一直吃不腻!
现在天气越来越冷了白萝卜海带排骨汤,每次吃饭都想喝点热汤。日常汤虽然种类很多,各有各的优点,但排骨汤比较有特色。首先排骨汤的味道清淡,可以搭配各种食材,充分发挥食材的口感。而且吃吃喝喝的感觉也很贪吃。
另外,排骨汤具有独特的气质,会大大增加汤的价值。今天我们用排骨、海带和萝卜来做排骨海带汤。上菜的那一刻,全家人都被这道美味深深吸引了。毕竟这道排骨汤颜值很高,而且配料分布均匀,颜色也很诱人。如何看待以及如何喜欢它。冬天来了,我家经常喝一壶汤,养胃暖胃,喝下去不腻!
从口感上来说,汤汁很清淡,很软,饭前饭后喝都很好。我特别喜欢温暖的餐前汤。肉和蔬菜的味道很好。我想每天来一碗。这是非常愉快的!至于方法,也很简单。现在就让我来体验一下吧。冬天不要错过。
海带排骨汤
制作材料:排骨500g、紫菜200g、白萝卜1个、姜2片、盐2汤匙、香菜适量
制作方法:
1、排骨冷水洗锅,加入葱节、姜片、料酒去腥白萝卜海带排骨汤,大火煮开转小火约2-3分钟;取出并用水冲洗;
2、白兰膓去皮切小块,姜切片备用;
4、把白萝卜、排骨、海带、姜全部放入高压锅,加1汤匙盐调味;
5、按煲汤键煮50分钟左右;我用的是真米飞碟压力锅,操作简单易上手,简单大气,可以按中间排气白萝卜海带排骨汤,随时加菜。家里的老人也可以放心使用;
6、锅好煮好后根据自己的口味加盐,撒上适量的香菜;
7、锅好汤萝卜软而不烂,汤汁鲜美,更好的保留了营养,特别方便实用!
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