太湖绿竹
太湖翠竹“太湖翠竹”茶起源于西北镇,素有“斗山十里弯,山清水秀,茶香果香”之称。主要产区有八市镇山林茶果园、雪浪镇向阳林场、欧塘镇七一林场、张泾茶林场、查桥东郊林场和无锡胡带流塘茶场。上述茶林场环境优雅,山川秀美,生态优势明显。太湖翠珠是1980年代后期创制的名茶。它最初是手工制作的。 1994年由多功能茶机加工而成。 “太湖翠珠”茶作为茶品之一,在众多名茶中脱颖而出。该茶于2002年在江苏省第十届“鲁豫杯”比赛中连续八年获得第一名,在全国“中国杯”比赛中名列榜首,在第二届国际名茶大赛中荣获第二金奖在农博会上,它第二次被认定为国家名牌产品太湖翠竹,并被中国农业部茶叶监督检验检测中心批准为无公害放心茶。是继“惠山泥人、无锡面筋”之后的又一无锡特色。太湖翠竹茶以首创的幼芽为原料,采用独特的加工工艺,精心制作、科学制作。 “太湖翠竹”外观扁如竹叶,色泽翠绿油润太湖翠竹,外观扁如竹叶,色泽翠绿油润,花蕾整齐饱满,啜饮后,将新鲜味精放在舌根两侧。味觉上,茶叶本身所含的丰富“茶多酚”对人体有抗氧化、延缓衰老的作用。喝茶的用具是浅白玻璃的宽口圆杯。鲜嫩的叶子用沸水冲刷,浮在水面上。几分钟后,它们会一个一个地沉下去。绿色的茶芽轻轻展开叶子,缓缓舒展,水中碧绿清澈,形如竹叶,刺青立玉太湖翠竹,似山竹林,似江南春色秀美。河流,透出清新诗意的气息。茶汤清亮,叶底嫩绿,内质清新醇厚,香气浓郁持久,淡淡的清香逐渐溢出,滋味爽口,甘甜,风格独特。在风景如画的江南,没有什么比捧着一杯“太湖青竹”更让人心旷神怡的了。
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