山药白萝卜粥

俗话说“秋后萝卜比人参”，可见萝卜是秋冬好食材。今天我们就来看看宝宝怎么吃白萝卜和胡萝卜，让他们吃的更有营养。

白萝卜

白萝卜中的芥子油和粗纤维能促进消化，增进食欲。

宝宝有食物堆积时，胃口不好。用白萝卜给孩子做汤可以帮助消化。

白萝卜还可以止咳化痰，具有清热降火的功效。

白萝卜的做法有很多种，如萝卜粥、萝卜丝、萝卜丝、白萝卜排骨汤、白萝卜羊肉汤等，各种做法都可以。汤炖好后，可以稍微煮软一些。婴儿咀嚼得更好，更容易吸收营养。

10个月以上的山药白萝卜粥

妈妈们要注意，用白萝卜的根做饭会产生强烈的辣味，所以给宝宝做辅食时最好把萝卜的中间部分拿走。

山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质。白萝卜含有消化酶。这款山药白萝卜粥可以促进宝宝脾胃的消化吸收。

材料：白米粥1碗、山药50克、白萝卜30克

第一步：山药去皮，洗净，切成小块。

步骤二：白萝卜洗净切块。

第三步：将白萝卜块放入沸水中焯一下。

第四步：将焯过水的白萝卜研磨成白萝卜泥。

第五步：取一个小锅，倒入稀饭，加入山药块，将山药煮软。

第六步：然后倒入白萝卜泥翻炒均匀。

第七步：将山药白萝卜粥放入碗中。

1岁以上的鸡酱萝卜丝

这道菜好喝的关键是鸡汤，最好用老母鸡汤。如果汤汁清澈，可加少许猪油或鸡油，以提味。

材料：白萝卜1个、盐1茶匙、高汤适量、猪油1茶匙、葱1个、胡椒粉1/2茶匙

第一步：将白萝卜切成约6厘米长的丝白萝卜的营养价值，将萝卜切片放入沸水锅中焯一下，捞出，沥干水分。

第2步：将鸡汤倒入锅中，煮沸白萝卜的营养价值，撇去浮沫，加入萝卜丝，煮至萝卜丝入味白萝卜的营养价值，加盐和胡椒调味。

第三步：取出锅，放入锅中。

第4步：如果油太多，可以在汤里淋一点猪油或鸡油，你不需要。

步骤 5：用葱、萝卜叶和红辣椒装饰。