干红葡萄酒饮用方法及搭配原则。 pptx 第 11 页
干红葡萄酒饮用方法及搭配原则;干红葡萄酒是人们餐桌上的一种惩罚。它尝起来很甜干红葡萄酒的喝法,有一种醇厚的香气。适用于宴会和日常餐饮。它不仅能提升饮食的气氛,还能影响人体健康。少助是人类最青睐的葡萄酒之一。喝干红,因场合;不同的饮用方法也不同。晚餐和酒,重在搭配菜品,品酒重在酒的品质,鸡尾酒会重在放松和从容。 ;闻。红酒搭配强调“红酒配红肉干红葡萄酒的喝法,白酒配白肉”。红酒可以中和肉类和蔬菜的油腻感,还可以使肉类更加鲜美有嚼劲。干红色泽艳丽干红葡萄酒的喝法,让人食指动一动;倒入杯中,果香浓郁,单宁略带涩味;味道促进食欲。所有这些都使人体处于一种舒适而愉悦的饮食状态。同时能刺激胃酸分泌胃液,增加肠道肌肉系统平滑肌纤维的收缩,帮助消化,防止便秘。 品酒会在喝的时候注意“看、闻、尝”。打开酒塞后,最好等半个小时左右再喝,因为这个过程可以让酒从沉睡中“苏醒”,散发出独特的魅力。醒酒后,先倒一小杯45度角;检查葡萄酒的颜色。葡萄酒颜色越深,陈酿时间越长。红宝石红和深红干红是成熟的葡萄酒。轻轻摇晃酒杯,将杯子靠近嘴巴闻一闻。越好的酒,香气越复杂,会随着醒酒时间的不同而散发出来;香气不同,干红香气多为红色水果。轻轻吸一口酒,仔细品尝。你会感受到酒的甘甜,其次是舌尖的酸味,舌根的苦涩,好酒单宁的平衡,酒液就像是口中的一颗明珠;光滑紧致,如丝绸般柔滑绵长。 端杯时,端部杯脚,不要直接托住杯背,以免失礼。 睡觉。因为适量喝红酒可以防癌、减肥、美肤、促进新陈代谢、延缓衰老??所以坚持适量饮用干红葡萄酒,好处多多。
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