育儿专家介绍孕妇喝豆浆的优缺点

文章指南

对于普通人来说，豆浆好处多多。经常喝豆浆对您的健康有益。但是，孕妇喝豆浆需要谨慎。孕妇喝豆浆虽然有一些好处，但如果喝错的话也会带来一些负面影响。

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一、孕妇可以喝豆浆吗

孕妇可以喝豆浆。孕妇常喝豆浆是预防贫血和低血压等疾病的有效措施之一。

1、喝豆浆对健康和抗衰老有明显的好处。经常喝豆浆可以调节女性雌激素和孕激素水平，保持分泌周期正常，可以有效预防乳腺癌、子宫癌和卵巢癌。

2、豆奶富含优质蛋白质。孕妇不仅可以补充自身所需的优质蛋白质豆浆的好处，还可以促进胎儿大脑的健康发育。

3、豆浆的蛋白质、铁、铜含量比牛奶高，还含有丰富的维生素等。因此，孕妇常喝豆浆是预防贫血和低血压的有效饮食疗法之一。

4、豆奶所含的植物雌激素能调节女性内分泌系统，显着改善女性心态和体质，延缓皮肤衰老。孕妇有养颜美容的功效。

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二、孕妇可以喝豆浆吗？

孕妇在孕期的饮食是大家比较关心的问题。妈妈们如何在给宝宝补充足够营养的前提下，让自己的嘴巴满意呢？大家都比较关心这个问题。很多孕妇在孕前比较喜欢喝豆浆，但是孕后就开始担心孕妇能不能喝豆浆。这篇文章详细解释！首先，我们要了解豆浆的作用。大豆富含优质蛋白质，含量高达40%。它是植物中唯一与动物蛋白相似的完整蛋白质。而且大豆蛋白不含胆固醇，能降低人血清中的胆固醇，效果优于动物蛋白。大豆蛋白中的八种必需氨基酸

比例均衡，非常适合人体的需要。人体对大豆蛋白的吸收与饮食方式有关，豆奶蛋白的消化率最好，高达95%。因此，每天喝一杯豆浆不要超过500ML，是摄取优质蛋白质的有效途径。

蛋白质是构成脑细胞的主要成分之一，占大脑的30%-35%，对促进语言中枢的发育起着极其重要的作用。

孕妇蛋白质摄入不足，不仅会对胎儿的大脑造成重大障碍，还会影响乳汁的蛋白质含量和氨基酸组成，导致乳汁减少；婴幼儿蛋白质摄入不足也会直接影响脑神经细胞的发育。因此，孕妇和婴儿应摄入足够的优质蛋白质食物。

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三、喝豆浆的七大禁忌

1、忌喝生豆浆：很多人喜欢买生豆浆在家里加热。加热时，看到气泡会误以为已经煮沸了。其实这是豆浆的有机物被加热膨胀形成气泡造成的。起义现象，以及

它没有煮沸豆浆的好处，也没有煮熟。未煮熟的豆浆对人体有害。因为豆浆中含有两种有毒物质，会引起蛋白质代谢紊乱，刺激胃肠道，引起中毒症状。预防豆浆中毒的方法是

豆浆100°C高温煮沸，喝起来安心。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸道阻塞等症状，应立即就医，切不可耽误机会，以免危及生命。

2、防打蛋在豆奶：很多人喜欢在豆浆里打鸡蛋。他们认为它更有营养，但这种方法是不科学的。这是因为鸡蛋中的粘液蛋白很容易与豆浆混合。与胰蛋白酶结合生产

一种不能被人体吸收的物质豆浆的好处，大大降低了人体对营养物质的吸收。

3、忌冲红糖：豆浆里加红糖味道香甜，但红糖中的有机酸与豆浆中的蛋白质结合产生变性沉淀，大大破坏了营养成分。

4、防装保温瓶：豆浆中含有可以去除保温瓶内水垢的物质。在适宜的温度条件下，以豆浆为营养物，奶瓶中的细菌会大量繁殖。 3～4小时后，可使豆浆变质变质。

5、不要喝太多：一次喝太多豆浆，容易引起蛋白质消化不良、腹胀、腹泻等不适症状。

6、避免空腹饮用：豆浆中的蛋白质大部分在人体内转化为热量消耗掉，不能充分发挥滋补作用。喝豆浆的同时吃一些淀粉类食物，如面包、糕点、馒头等，可使豆浆入蛋

在淀粉的作用下，白质和胃液得到更充分的酶水解，使营养物质被充分吸收。

7、援与药同酒：有些药物会破坏豆浆中的营养成分，比如四环素、红霉素等抗生素类药物。