芋头需要煮多长时间

相信大家对芋头都非常熟悉，因为它是日常生活中经常可以吃到的一种蔬菜。芋头有很多种吃法。芋头常用的吃法有蒸芋头、煮芋头、芋头炖排骨等。煮芋头看似简单，实则是一门技术活！一起来看看芋头的做法吧！

芋头需要煮多长时间

芋头水要盖上芋头，盖上锅盖煮15-20分钟。你可以用筷子戳它。如果它煮熟了，你可以很容易地把它戳穿。想要蒸的更烂，可以加点水再炖一会儿。

煮芋头用冷水好还是热水好？

1、冷水锅芋头更软更糯

用热水煮芋头。因为芋头加热太快，烹饪时间较短。煮熟的芋头含水量很低，比较干燥松散，和蒸芋头差不多，而冷水煮熟的芋头由于温度升高，煮的时间会比较长芋头要蒸多久，芋头会变软。吸收更多水分，变得柔软。

2、热锅芋头快熟了

煮芋头需要很长时间。如果时间紧迫，可以将芋头放入沸水中煮沸，这样芋头会迅速升温，煮的时间会更短。一般半小时就可以煮熟了芋头要蒸多久，不过是冷水。芋头至少需要40分钟。而且用热水煮过的芋头沥干水分后更加颗粒松散，和蒸出来的一样，更适合煮粥。

芋头怎么放不烂？

1、放在通风处

干芋头最好存放在阴凉干燥的地方。你不需要把它装在袋子里。如果你有更多，你可以把它放在一个纸箱里，放在通风良好的地方。芋头的最佳储存温度是十至十五度。七度以下容易腐烂，高于25度也容易腐烂，所以一定要把握好储藏温度。

2、不要放在冰箱里

很多人可能会先考虑放在冰箱里，所以基本上大部分人都会把芋头放在冰箱里，但是大部分人会发现芋头放在冰箱里会很快腐烂。那是因为太郎受不了这么低的温度。如果温度太低，很容易结冰。即使不冷冻，也很容易腐烂。因此，芋头不宜存放在冰箱中。

3、温馨提醒

这里所说的芋头一般是不去皮的干芋头，但市面上出售的芋头基本上都是去皮的小芋头。如果是这样的芋头，最好不要放。基本上，如果温度比较高的话，一天后就坏了，所以买的时候尽量少吃。另外，清洗被别人去皮的芋头时要小心。尽量不要用手直接接触芋头。洗涤时戴手套。

芋头吃多了会生气吗？

吃芋头不会生气。芋头的营养价值非常高。块茎中的淀粉含量高达70%。它可以用作食物和蔬菜。它是老少皆宜的滋补品。秋季补品是素食之宝。 芋头还含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、vitaminB2、Saponin等成分。中医认为芋头味甘、辛、平，入肠胃。具有健胃、润肠、通便、补肝肾、补精益髓等作用。对大便干结、甲状腺肿、瘰疬、乳腺炎、虫咬蜂螫、肠虫、急性关节炎等疾病有一定的辅助治疗作用。

芋头不能和任何东西一起吃

青椒和芋头不能一起吃。芋头和香蕉一起吃会引起腹胀。需要注意的是，芋头含有较多的淀粉，不能一次吃多。多食有滞滞之弊，生食微毒。

如上所说芋头要蒸多久，芋头最好用冷水煮，这样煮出来的芋头会更香更软，吃起来更香！芋头虽好吃，但不宜过多食用。芋头吃多了会引起消化不良、腹胀等症状，所以要适量停食。减肥的朋友也可以吃芋头，不仅不会增肥，还有减肥的效果！