铁观音是绿茶吗？铁观音属于绿茶吗？

铁观音是绿茶吗？铁观音属于绿茶吗？

铁观音不是绿茶。铁观音是乌龙茶。是中国十大名茶之一。安溪铁观音是最好的乌龙茶。

乌龙茶介于绿茶和红茶之间。它属于半发酵茶类。是我国六大茶类之一：绿茶、红茶、绿茶（乌龙茶）、白茶、黄茶、黑茶、茶。绿茶没有发酵。

杭州龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、庐山云雾、信阳毛尖、峨眉竹叶青、六安瓜片、古竹紫笋、江山绿牡丹、太平猴、金牌惠明、老竹大方、恩施玉露、蒙古鼎甘露、建春茶、休宁松梦等都是绿茶。

铁观音的创立，据全国农业院校编着的教科书《制茶》记载：“绿茶（即乌龙茶）的起源：福建安溪劳动人民花了三清雍正十三年（1725-1735）创造发明绿茶，先传入闽北，后传入台湾省。本文由安溪铁观音批发网收集整理（本批发网以批发价每斤发货，小批量购买个人可通过快递发货。做到货到付款铁观音属于乌龙茶么，欢迎订购）。由于其铁观音以其优良的品质和独特的香气，从各地抄袭，流传到闽南、闽北、广东、台湾的乌龙茶区。

铁观音不仅清香醇厚铁观音属于乌龙茶么，是一种天然美味的饮品，茶的保健功能也十分突出。现代医学研究表明，铁观音具有抗衰老、抗癌、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火、禁烟醒酒等作用。效果。

台湾民国八年从福建安溪木栅地区引进试种。分为“红心铁观音”和“绿心铁观音”两种。主产区在文山时期。 ，叶较松，芽少，叶厚铁观音属于乌龙茶么，产量不高，但包中茶品质高，产期晚于清心乌龙。树略呈树状，叶子呈椭圆形，厚而肉质。叶子平展，适合种植铁观音茶。

中国六大茶类详解

1、绿茶：茶不是发酵的。将鲜叶摊开晒干，然后直接在一两百度的火锅中炸制，以保持茶汤的翠绿。然后通过揉捏和干燥制成。清汤绿叶是绿茶品质的共同特征。

2、红茶：红茶和绿茶正好相反。它是一种完全发酵的茶（发酵度大于80%）。红茶的名字来源于它的红汤。稀有品种有：奇红、滇红、英红。

3、乌龙茶：乌龙茶又称绿茶，是介于红茶和绿茶之间的一种半发酵茶。乌龙茶是六种茶中工艺最复杂、最耗时的一种，冲泡方法也是最讲究的，所以喝乌龙茶又称喝工夫茶。名贵品种有：武夷岩茶、铁观音、凤凰单丛、台湾乌龙茶。

4、白茶：白茶基本上是由太阳制成的。白茶和黄茶的外观、香气和口感都非常好。名贵品种有：白毫银针茶和白牡丹茶。

5、黄茶：著名的君山银针茶是黄茶。黄茶的制备方法有点像绿茶，但需要三天时间才能窒息。

6、黑茶：是全发酵茶。红茶所用原料粗、老，是压茶、压茶的主要原料。制茶过程一般包括整理、揉捏、堆放、干燥四个过程。黑茶按地区分布，主要分为湖南黑茶、四川黑茶、云南黑茶（普洱茶）和湖北黑茶。