婆婆摘蒜苔很简单,2个小时就可以吃完,比腌黄瓜还好吃,开胃解馋
蒜苔是我现在吃的一种蔬菜,味道也是嫩脆的。在我们家,蒜苔是我早上经常吃的一种蔬菜。前几天,婆婆买了很多糖醋。蒜苔现在很便宜。多买点腌蒜苔。一听到腌蒜苔,我的口水都快流干了。腌蒜苔是一道很好的配菜。它适合喝粥和面条。不管你吃什么。婆婆腌制蒜苔很简单。 2小时后就可以吃了。它比腌黄瓜好。开胃又贪吃!
说起腌蒜苔蒜苔怎么腌制才好吃家常做法,不同的人会用不同的方法。当然,腌制的蒜苔的味道在不同的做法上会有所不同。今天就跟大家分享一下简单又好吃的腌蒜苔的做法。首先准备蒜苔250克、盐4克、生抽50克、油辣椒2茶匙、醋50克、香油10克、胡椒粉1茶匙,这些是制作所需的材料腌蒜苔。
我们应该选择最新鲜的蒜苔,这样腌制的蒜苔口感更好。把新鲜的蒜苔去掉尾部蒜苔怎么腌制才好吃家常做法,清洗干净后放在通风处沥干水分,或者直接用干净的毛巾擦干,晒干的蒜苔切段,只要你觉得合适,放将切好的蒜苔放入盆中,加入胡椒粉和盐,搅拌腌制半小时。
用盐腌制蒜苔中的水分,这样腌好的蒜苔口感更好。蒜苔在腌制的过程中,调好酱汁,把准备好的生抽和醋放在一个干净的碗里,麻油,辣椒油,当然蒜苔怎么腌制才好吃家常做法,不喜欢的可以不用加辣椒油辛辣的食物,喜欢吃辣的可以加一点小米椒,吃起来会更过瘾。全部材料放入后,搅拌均匀成酱汁。
把腌好的蒜苔里的水倒掉,然后把拌好的汁倒进蒜苔里,搅拌均匀,腌制2小时再吃,虽然腌制时间短,但也很好吃,酸甜可口香脆,开胃菜和餐。好久没吃这个腌蒜苔了。婆婆腌了一罐蒜苔,几天吃三个点。一,太贪心了!
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