烤箱制作面包的图解方法

烤箱制作面包的图解方法

如何用电烤箱做面包？今天小编就教大家做好吃的面包，味道堪比面包店大厨。

芒果酱包子第一步

1 先加入盐、糖、水和鸡蛋

2奶粉、玉米油30g

3 倒入高筋面粉和酵母，揉40分钟。并进入发酵

4 一边揉如何用烤箱烤面包，一边准备馅料、糯米粉和自制芒果酱

5个芒果酱加30g水，10g玉米油可以加点糖，我不加自己做的芒果酱，加热后倒入糯米粉。

6 搅拌压至无粉，放凉。不要放在冰箱里

7面团发酵好，取出排气

8分为12份卷成舌状

9 涂上一层芒果酱，卷起来收紧缝隙。

10个海豹面朝下进入2个镜头

11 天气转凉了，我用的烤箱的发酵功能。发酵至1.5 仅大 2 倍。

12 发酵完成后，将烤箱设置为上下 180 度。中间层根据自己的烤箱烤18分钟。另外，可以在烤面包前刷一层蛋液。我不会在这里做

电烤箱做蜂蜜包子2

配料：高筋面粉：260g；低筋面粉115g；干酵母4g；牛奶150克；盐4克；糖 35g；蜂蜜55克；黄油25克；橄榄油 1 茶匙；水 1 茶匙。

1.将酵母、牛奶、蛋液、糖、盐和蜂蜜混合均匀，倒入高粉和低粉，揉成光滑的面团如何用烤箱烤面包，加入软化的黄油，继续揉至面筋变软展开。

2.圈入盆内，使基础发酵成两倍大，手指戳进去，不要快速回弹，不要凹陷。

3. 把发酵好的面粉揉成长条，切成小块。每一块都是一块面包。根据自己的喜好，做成自己喜欢的形状。

然后在烤盘上抹一层薄油防止面包粘连，然后把做好的面团放在上面。

4.继续发酵，变成原来的两倍。

5.将蜂蜜、橄榄油和水混合成蜂蜜水。

6.170度，烤至上色后取出，刷上蜂蜜水如何用烤箱烤面包，再烤至上色均匀，整个过程约15分钟。

电烤箱做面包鸡蛋包子3

材料：鸡蛋两个；高筋面粉：260g；低筋面粉 115g；干酵母4g；少许糖；一点黄油。

1. 这是最好的包子之一。把鸡蛋和面粉按比例混合，这样你就得到了很好的原料。

2. 将混合好的面粉放入小面包模具中，然后放入烤箱，用大火烘烤。这样做出来的面包，香香可口。

3.烘烤过程中不要烘烤太长时间，因为这会使面包面糊。

电烤箱制作黄油长面包4

材料：320g高筋面粉； 120克生奶油；鸡蛋55克；干酵母4克；盐3克； 10克奶粉； 75克牛奶； 30克黄油；细砂糖42克。

1.除了黄油，把所有的材料混合在一起，开始揉面团。

等面团基本成型后，加入黄油继续揉至面团表面有一层大膜。

2.等待面团发酵，大约两倍大，然后压扁排气。

3. 将面团揉成面包的形状，然后放入烤盘中，等待发酵。它大约是原始大小的两倍并停止。

4.烤箱预热180度，烤25分钟，面包就做好了。

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