白酒浑浊怎么办？怎么让酒变清？只需一招！您不需要专业过滤器！

白酒过滤所用活性炭适用于2-4mm椰壳活性炭。

白酒过滤用PP棉

白酒浑浊，可以用pp棉过滤。

在酿造过程中，我们经常会遇到白酒浑浊的情况。白酒浑浊怎么办？如何让白酒清澈，不一定需要白酒过滤器！今天给大家分享一个简单可行的方法。

我们通常使用三种主要类型的酒类过滤器。一种是在酒液中加入活性炭或硅藻土。浸泡一定时间后，活性炭和硅藻土会吸附酒液中悬浮的混浊物质。达到过滤酒液的效果。这种过滤器不仅可以过滤酒液中的浊度，还可以吸收由于添加了活性炭等物质而产生的酒液中的恶臭。第二种，比较常见的白酒过滤器，主要是用pp棉过滤。这种过滤器主要是用密度比较细的pp棉来达到过滤效果，过滤原理和纱布一样。第三种过滤器称为微孔膜过滤器，其中含有微米级分子筛。

了解了市面上三种过滤器的过滤原理，我们就可以做出简单的过滤器，可以在家庭或小型啤酒厂使用。自制过滤器可达到与专用过滤器相同的效果。不同的是过滤速度没有专业过滤器慢。专业过滤器通常声称每小时可过滤 200 至 500 公斤酒。但是在我们酿酒的过程中，遇到白酒浑浊的时候，速度通常会慢一些，这种过滤也是可以接受的，所以我们可以自己制作白酒过滤设备。

首先是从宝物或洞购买活性炭和纱布。为了达到过滤酒液的效果，使用的活性炭通常是椰壳活性炭。粒径约2~4mm，适用于酒类过滤。用的纱布，只有200目到500目砂布。使用方法也比较简单。首先将缝好的纱布袋放入桶中，倒入活性炭。通常，100 公斤的葡萄酒使用 1 至 2 公斤的活性炭。接下来，倒入白葡萄酒并浸泡12至24小时。泡好后，提起纱布袋，取出。这时候我们会发现酒液已经完全变得清澈透亮了。这种方法不仅可以过滤白葡萄酒的浊度白酒过滤，还可以过滤白葡萄酒中的锅味或其他杂味。

第二种方法与第一种方法类似白酒过滤，它也是一种物理过滤器。只是使用的原料操作方法更方便。 pp棉可以剪成合适的大小，搭配漏斗使用。酒液经过pp棉过滤后，会变得澄清。具体使用方法是在白酒桶外面加一个漏斗，在漏斗中加入pp棉，将浑浊的白酒桶直接倒入装有pp棉的漏斗中，然后过滤。这种方法的优点是经济、易操作，但也有缺点。 PP棉的问题：更换周期比较短，杂质堆积后不能及时排出，造成二次污染白酒过滤，容易滋生细菌； PP棉大多是透明材质，容易长苔藓。因此，pp棉需要经常更换。

以上两个是解决方案，可以过滤混浊液，成本比较低，实际测试效果很好。希望这两种过滤白酒的方法对你有用，让白酒变得清澈不再浑浊。

另外，还有一种白酒的混浊需要提一下：在冬天，有的客户会发现刚开始酿造的蒸馏酒并不混浊，但经过一段时间的储存，就会出现混浊和絮状漂浮物。现象。造成这种现象的主要原因是酒液中含有不饱和脂肪酸和果胶。这些物质的溶解度会随着温度的下降而降低，饱和度会降低，所以会出现沉淀现象。这时候只要把这种酒放在室内温度高的地方，浑浊就会消除，变得清澈。