重口味月饼挑战味蕾:韭菜和腐乳月饼你敢吃吗图
酥皮月饼
方便面月饼竹炭月饼
韭菜鸡蛋月饼来自网络。
长江日报(记者赵欣)“姜豆腐、花椒红烧肉馅、韭菜鸡蛋馅、巧克力辣牛肉馅……一大波‘重口味’月饼潮席卷人间! ”今天是中秋节。韭菜鸡蛋月饼,月饼成了大家讨论的焦点。吃货们对月饼馅的要求越来越高。甚至有网友曝出馅料怪异的月饼,高呼“重口味伤不起!”
“辣椒红烧肉月饼”、“韭菜鸡蛋月饼”、“姜豆腐”、“巧克力麻辣牛肉”……只有你想不到,我们做不到!今年的月饼馅料似乎特别丰富,“黑菜”占了月饼的一片。在微博话题#月饼味战#中,4万名网友参与了关于月饼口味的讨论韭菜鸡蛋月饼,其中发布的“黑暗料理系列月饼”让人大开眼界。网友“青霓裳”在微博爆料称,他发现了一款“巧克力香辣牛肉味月饼”,并介绍为“新角色登场,感觉五仁月饼的地位受到严重威胁……”这条微博引起了网友的热议。超过 100,000 次转发。
对于这么“重口味”的月饼,网友“巴黎裁缝小姐”评论道,“光听名字就行了,别出现在我的桌子上。”网友“姜欢”表示,如果遇到“口味重”的月饼,“吃皮就行”。
“现在DIY月饼层出不穷韭菜鸡蛋月饼,月饼馅料也越来越丰富。”来自徐东的80后面包师张女士说,很多城市白领都在自产DIY糕点零食,月饼也不例外。随着家用烤箱的普及,月饼的馅料也将变得更加丰富多彩。
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