“阳光玫瑰”葡萄在日本以天价销售。引进中国为何会跌落神坛?
对于水果来说,味道和水果质量是王道。 “阳光玫瑰”葡萄个头大、香脆、含糖量高、香气扑鼻。是日本葡萄育种领域的巅峰之作。
该品种引进中国后,一度以120元/斤的价格风靡一时,今年却遭遇“大跌”。陕西部分地区土地收购价仅4元/斤左右。
很多人都觉得这次价格暴跌来得太快了!那么,阳光玫瑰葡萄是如何在中国走下神坛的?
“阳光玫瑰”来自日本,生长在中国
阳光月季葡萄诞生于日本,经过日本果品科学研究所多年培育成功。日本著名的阳光玫瑰拥有冈山县的“春王”和长野县的“大地之滴”等商标。非注册地生产的阳光玫瑰葡萄不得使用相应商标。
Sunshine Rose的英文名称是Shine muscat,中文直译是“Sunshine Muscat”(音译为香印)。原译者认为它有玫瑰香味,故译为“阳光玫瑰”。
国产“阳光玫瑰”在中国如此火爆的另一个原因是日本产的葡萄无法进口。根据2021年1月16日更新的《获得我国检验检疫准入的鲜果品种及出口国家/地区清单》,我国只批准日本苹果和梨进入市场。
也就是说,在中国市场如此火爆的“阳光玫瑰”并非来自日本,而是引进国内后“本土化”种植的结果。
受利润驱动,种植面积迅速扩大
超高品质的“阳光玫瑰”葡萄很快被引进中国甚至韩国种植,一时间风靡全国。先进的设施栽培技术已经模糊了地域限制。从北到南,从西到东,阳光月季葡萄已在中国广泛种植。
2021年冬季,阳光玫瑰枝条最高涨至2.8元/斤。阳光玫瑰全国分店全部销往苗圃单位。这原本的火烧葡萄枝变得更加昂贵了。 被问到育苗基地,大部分育苗护士都咬着牙嫁接了阳光玫瑰,因为没有其他品种可以取代阳光玫瑰的霸主地位。
据了解,2021年阳光玫瑰销售的苗木数量高达200万株。主要种植省份有湖南、湖北、江苏、浙江、安徽、河南、四川、陕西、云南等,种植面积约10万余亩,全国产量1000万斤以上。
如果今年下半年阳光玫瑰的苗木供应量超过1000万株,那么2021年后阳光玫瑰将占据中国葡萄产业的十分之一。
种植技术不够好,导致质量不稳定
阳光玫瑰有突出的优点和缺点。
首先,粒粒比较重,尤其是激素处理不当;二是普遍出现病毒病症状,特别是斗鱼嫁接苗比较严重,病重的植株不能产量;三是容易发生果锈病。当果实颜色达到金黄色时,几乎总是会产生果实锈病。一般情况下,消费者不会太在意。第四,容易发生晒伤。在栽培过程中,必须在耳朵的短芽附近留下一两片叶子。遮住耳朵,增加树枝的密度。
因此,阳光玫瑰的工作技术要求比较高,注定会被相当多的农户淘汰。尤其是在全国葡萄行业供过于求的背景下,阳光玫瑰的价格将大幅上涨。区别。
从今年8月开始,全国的日照玫瑰价格开始暴跌。去年紧缺卖到120元/斤。今年大部分地区市场价格维持在每斤25-40元。陕西油田收购价甚至跌至3-4元/公斤。
一味追求亩产,过度预警,损害消费者和行业利益
农产品越早销售,越能抢占高价市场。因此,果农过熟抢着提早采摘,同时价格也越来越高,甚至达到终端消费者无法承受的价格。
葡萄的价格一路上涨,但质量却没有达到预期。高昂的价格和无与伦比的品质给消费者带来的只是不愉快的体验,损害了阳光玫瑰的市场声誉。
这种做法首先欺骗和损害了消费者的利益,后面损害了行业。如果买家的利益长期得不到保障,负面情绪难免会滋生——弃购止损,但种植者不得不卖出。当那个时候到来时,种植者受到的伤害可能会成为一个问题。 .
再者,追求亩产高产无异于垂钓,得不偿失。据业内人士透露,在日本,青王葡萄的种植非常严格,一只耳朵只剩下20粒。不过,如果国内产能控制在每亩2000斤,也不错。 4000斤吓人。日本专家看到国内亩产3000斤的葡萄园,愤怒地说:“5年树就死了!”
总结
在日本,阳光玫瑰葡萄价格昂贵、质量上乘、产量低且要求严格。
日本Haruwang葡萄基本上代表了阳光玫瑰的顶级品质,据说最便宜的“Haruwang”可以卖到270元一穗。青旺葡萄是成串种植的。这种方法可以让唯一一串葡萄得到最多的营养,低产保证了庆旺葡萄的高品质。
长野县对葡萄的标准非常严格。据说只有0.03%的葡萄才能标注“滴滴地球”的产地。
日本阳光玫瑰葡萄的种植方法印证了财富咨询的观点。 “品种优良”和“品质提升”是产业基础和品类基础,是特色产品成为品牌、转化为市场价值的前提。他们必须认真、科学,并且坚持不懈。
新西兰猕猴桃、美国普渡鸡、日本越光米、日本和牛、韩国六岁红参……没有任何农产品是随便成功的。在品种和技术方面,没有歧义。这不是一天。很难被其他品牌轻易取代。
快90岁的老人褚时健曾经说过,如果产品不好冰糖橙主要产地,我再有名气,消费者也不会继续购买。长期来看,冰糖橙会更多,供需关系会发生变化。质量。
楚城提出了24:1的黄金糖醋比例。楚城的味道甘甜润泽,香气四溢,多汁冰糖橙主要产地,与其他橙子明显不同。楚橙果皮很薄,可以徒手剥皮。褚时健栽培的橙子,最大限度地减少了传统橙子的白硬梗和过度絮凝的问题。这些细节可能很多地方的橙子生产者都没有想到。这些努力可能要很多年后同行才会感受到差距。
另外冰糖橙主要产地,要加强优良品种保护,在海外申请品种注册保护,以免步日本“阳光玫瑰”的后尘,失去巨大的经济效益。
根据日本《植物品种及种子保护法》,自2006年起,“Shine Muscat”(阳光玫瑰)已在日本申请知识产权保护,但由于当时政府并未做出出口决定,未在境外申请品种注册保护。
直到2年前日本才发现该品种已大量引入中国和韩国进行种植,但为时已晚。据悉,日本无权以错过海外品种保护申请期限为由阻止中国和韩国种植和销售阳光玫瑰,上述行为的“侵权”定义只能无视。
先不说引入非正规渠道是否尊重对方的知识产权,是否符合国际规则,只是说一个好品种在中国速度太快,质量无利可图,从条款上说是无利可图的的价格。消极思考农业品种、产地、价值和品牌之间的关系模型。
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