宽窄记宽窄巷子串串香故事

宽窄记品牌创始人的祖辈，民国时期被发贬于川蜀，寄居在老成都的宽巷子，以卖串串为生，创立了“姜氏串串”，红极一时。现今他的后人潜心研究家传秘方，在川菜大师亲临指导下，将传统口味与当代健康饮食理念相结合，加以改良、创新。既传承了当年的老手艺，又融合了现代人的口味喜好，创建了别树一帜的串串“宽窄記”品牌，本品牌主要经营宽窄巷子串串香，因“宽窄巷子”是中国四川省成都市的一个历史文化区暨老成都的旅游胜地，该名称不能成为注册商标。本公司现向国家商标总局申请注册了“宽窄記”商标，并向国家知识产权局申请了本店的专利产品。

宽窄记宽窄巷子串串香特色

由于宽窄记是专业正宗的宽窄巷子串串香品牌，有着独立的研发团队，技术的更新换代非常快。

祖配秘方，口味特有：宽窄记串串香根据祖配秘方，采用多种名贵中药和调味品精制而成，其风味特有，辣而不腻，鲜美绵长，回味无穷，麻辣鲜香！

公司本身以直营为主，不断推出新产品，可以做到产品多样化，口味多样化，规格多样化，价格多样化。目前产品除主品串串之外还有各种冒菜类、红糖糍粑、冰粉、饮料酒水等。

宽窄记宽窄巷子串串香品牌优势

由于宽窄记宽窄巷子串串香是专业正宗的宽窄巷子串串香品牌，有着独立的研发团队，技术的更新换代非常快，你选择加盟本品牌，公司总部就是你的坚强后盾。

1、成本优势

宽窄巷子串串香制作简单，上手容易：全套设备和秘制技术，制作工艺配方全部标准化，把复杂的传统制作过程简单化，专业指导培训，1-3天便可学会制作，无需高薪聘请大厨，自己的生意自己做，也可培养厨工操作，老板掌握调料，轻轻松松获得收益。公司拥有统一产品供应商，总部采取集团化采购，既能严格保证产品品质的同时，又能更大限度的降低成本，让广大加盟商享受更大的产品成本优势，更好的获得成功。

2、产品优势

宽窄巷子串串香自配秘方，口味特有：宽窄记串串香根据 秘方，采用多种名贵中药和调味品精制而成，其风味特有，辣而不腻，鲜美绵长宽窄巷子加盟，回味无穷，麻辣鲜香，自家配方传授，加盟便能共享！公司本身以直营为主，不断推出新产品，可以做到产品多样化，口味多样化，规格多样化，价格多样化。目前产品除主品串串之外还有各种冒菜类、红糖糍粑、冰粉、饮料酒水等。

3、品质保证

公司始终坚持以“奉献放心食品，构筑安全长城”作为品质核心竞争力。产品从源头开始把控，（全程冷链技术、保证食材新鲜度，无死角监控、产品留样、产品可追溯等），做到每份产品让消费者吃得放心。

4、管理优势

宽窄巷子串串香强势品牌，投资优选：宽窄记连锁加盟店采用统一品牌、统一形象、统一技术标准、统一原料配送、统一经营方式，提升品牌整体形象，促进终端加盟店的销售。一改普通小店口味不稳定、卫生条件差、经营混乱的弊端。公司拥有一支在餐饮业十几年经验的管理团队，具有专业系统手册、管理手册、产品标准、值班管理等标准资料，建立了完善的管理培训系统，公司始终秉持食品安全，拥有完善的餐饮管理系统，让加盟者足不出户就可以了解到门店经营管理状况。

5、营销优势

公司根据各门店消费环境的不同，为加盟商制定不同的宣传方案以及跟踪门店的经营状况，为门店提供及时的广告设计、策划创意。宽窄记串串香从早中晚到夜市，卖点多，花样多，经营方式灵活，颠覆传统一日三餐的消费习惯，化整为零，创造饮食新神话，焕发全新营销模式。采用传统秘制，专利技术设备制作，投资少。

6、配送优势

公司拥有自己独立的供货商和原材料加工基地，及时的配送优势宽窄巷子加盟，大大减小了加盟商对产品供应的后顾之忧。

宽窄记宽窄巷子串串香加盟后续支持

宽窄记树立的是百年经营方针，将此优质的产品、标准的服务、优雅的环境，树立卓越品牌形象。打造餐饮行业知名品牌，和我们的加盟者一起发展，“实现双赢”，因此对加盟者全面、系统、连续不断的支持是宽窄记的承诺。宽窄记总部，在加盟店开业后，从产品、技术、服务等多方面，提供全方位的后期支持，与总部达成共赢的良好局面。

1、产品支持：宽窄巷子串串香不断研发具有市场竞争力的低成本的新产品。

2、物流配送：宽窄巷子串串香高效快捷，原料设备按时配送上门。

3、管理支持：总部将毫无保留将多年积累起来的成功管理经验传授给加盟商，省去了自己摸索、走弯路的烦恼。

4、商圈保护支持：严格确定商圈和区域保护政策，为加盟商构建足够的发展经营空间，保护加盟商的利益旺地先到为主。

5、店址选择支持：总部发展部主动配合加盟者选择店址，并对其进行综合评估，降低风险，确保投资无误。

6、系统、规范的委托管理总部将可派专门的人员帮您管理餐厅的日常事务，发展部、营运部、技术部、企划部等部门会不定期不定时的到加盟店检查、指导，提供督导服务，目的是维护品牌形象，解决营运中心出现的难题，提高工作人员的专业知识、营销技巧、服务意识、行业素质，进一步提高加盟店营业额。

7、员工选择与培训支持：宽窄记宽窄巷子串串香总部可辅助加盟店进行员工招聘，并针对不同岗位提供系统和专业的培训。

8、店面设计、装修支持：宽窄记宽窄巷子串串香提供规范而统一的VI设计，由宽窄记宽窄巷子串串香设计部负责统一的设计装修，要求统一加盟品牌标识，树立统一的品牌形象。

9、媒体广告支持：总部每年将有计划、有目的推出各种媒体广告用于加盟的品牌建设、同时将有各类专项的促销广告计划，支持加盟店的营运工作。广告促销费用按照一定比例向连锁店收取，这样既降低了门店的费用同时由于大规模、频繁的宣传产品、促销信息，推广了品牌又吸引了潜在的消费者，扩大了市场规模。